Nutricion en la adolescencia

Páginas: 21 (5139 palabras) Publicado: 22 de diciembre de 2011
Introducción

La adolescencia es una etapa difícil de la vida por cuanto supone la transición entre dejar de ser niño y empezar a ser adulto. La nutrición adecuada en este período trae también dificultades por la personalidad más independiente y por sus patrones de alimentación social, presidiendo en ocasiones de comidas que sustituyen “por picoteos” y comidas rápidas consumidas fueradel hogar.

Los alimentos son el combustible del organismo, constituyen una fuente de energía y de nutrientes para que el cuerpo funcione adecuadamente. Reflexionar acerca de la importancia de los alimentos y cómo influyen en nuestra vida es uno de los objetivos de este Trabajo, como así también informar sobre cuáles son los problemas que surgen a partir de una nutrición incorrecta: como porejemplo bulimia y anorexia.

Merece especial mención también la preocupación que tienen las y los adolescentes por su imagen corporal y que condiciona a llevar a cabo dietas restrictivas para acercarse a un ideal de belleza, influenciados por modelos sociales del momento y que pueden dar lugar a serios trastornos de la conducta alimentaria.

El propósito de este Trabajo es ademásfuncionar como guía para saber cuáles son las necesidades nutritivas, según esta etapa LA ADOLESCENCIA, dado que infinidad de estudios han demostrado la influencia que los alimentos ejercen sobre la salud de todos.

Planteamiento del Problema

La problemática planteada por el grupo hace referencia a la falta de conciencia y predisposición que tienen los adolescentes acerca dela nutrición, ya que la mayoría poseen desordenes nutricionales.

¿Cómo debe ser la alimentación en la adolescencia?

¿Cuáles son las principales enfermedades que produce la mal nutrición en la adolescencia?

¿En qué situaciones el adolescente requiere especial atención sobre la alimentación?

Justificación

Es un problema bastante actual en nuestra sociedad, porque es unaetapa de la vida marcada por importantes cambios emocionales, sociales y fisiológicos.

Es la etapa con mayor probabilidad de caer en algunas de las enfermedades nutricionales.

Las razones que nos llevan a realizar esta investigación nacen de nuestras propias experiencias, curiosidades y preocupaciones por el hecho de ser una grave problemática social a las que nosotros comoadolescentes estamos expuestos, que de encontrar alguna solución seríamos los principales beneficiados.

Objetivos

Objetivo General: Conoce la importancia de una buena nutrición en la etapa de la adolescencia.

Objetivos Específicos:

• Recabar datos importantes de una buena nutrición en la adolescencia.

• Investigar acerca de qué enfermedades acarrean la malnutrición.

• Identificar alimentos y qué cantidad garantizan una dieta adecuada para un adolescente.

• Describir las vitaminas esenciales que se recomiendan para los adolescentes.

• Analizar la nutrición en el adolescente y sus funciones.

• Demostrar el porcentaje de adolescentes que realizan las cuatro comidas diarias.

• Plantear diversas formas de solución para estaproblemática.

Hipótesis

Las proteínas y carbohidratos son la fuente principal de energía que aportamos al cuerpo mediante ciertos alimentos.

Variables

Variable Dependiente: Enfermedades Nutricionales.

Variable Independiente:

• La mala nutrición.

• Vida sedentaria.

• Predisposición genética.

Actividades

Recursos Humanos:Profesores de áreas de Ciencias Básicas, Lengua y Literatura Castellana, Lenguas, Estudiante de Nutrición.

Recursos Materiales: Papel, Libros, Enciclopedias, Frutas.

Recursos Financieros:

|N° |Insumos |Costo |
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