Nutricion En La Segunda Infancia

Nutrición y crecimiento
Durante estos años los niños suelen tener buen apetito. Necesitan comer bien y
que el juego demanda energía y su cuerpo duplicará su peso durante este tiempo;
para soportar el ejercicio constante y el crecimiento continuo, necesitan un
promedio diario de 2, 400 calorías, 34 g de proteínas y altos niveles de
carbohidratos complejos, como los que poseen las papas y losgranos. Los
carbohidratos refinados (edulcorantes) deben mantenerse en un nivel mínimo.
Para permanecer activos y crecer normalmente, los niños necesitan fuentes ricas
en energía y proteínas. Cuando los alimentos no pueden sostener la supervivencia
y el crecimiento, este crecimiento se sacrifica para mantener el funcionamiento
del cuerpo.
Desnutrición
La nutrición también tieneimplicaciones sociales. Los niños no pueden jugar y
permanecer alertas sin contar con suficiente alimento. Los efectos de una
nutrición deficiente pueden ser de largo alcance y también problemas en las
relaciones de la familia; las madres pueden responder con menos frecuencia y con
menos sensibilidad ante los bebés desnutridos, quienes carecen de la energía
para atraer la atención de la madre. Losinfantes, responden menos y desarrollan
bajas habilidades interpersonales, además de que reducen la inclinación o deseo
de sus madres y de otras personas de interactuar con ellos. Si la madre también
padece de desnutrición el ciclo empeora.
La nutrición esta estrechamente relacionada con los diferentes aspectos del
desarrollo: físico, de personalidad y cognoscitivo.
Obesidad
El exceso de peso enlos niños se ha convertido en un tema importante de salud,
se cree que el sobrepeso suele producirse por una predisposición hereditaria,
agravada por un comportamiento que incluye muy poco ejercicio y demasiado
alimento.
Algunas personas parecen estar genéticamente predispuestas a la obesidad por
ejemplo hay más posibilidades de que dos gemelos idénticos tengan sobrepeso con
respecto agemelos fraternos. El ambiente también ejerce una gran influencia
sobre la obesidad ya que resulta más común entre los grupos socioeconómicos más
bajos, en especial entre mujeres. Los niños con exceso de peso son menos activos
que los demás y tienden a pasar más tiempo frente al televisor.
Los niños obesos no suelen "crecer de más" al tener exceso de peso y suelen
convertirse en adultos obesos. Enla edad adulta la obesidad los pone en riesgo
de problemas de salud como presión arterial alta, diabetes y problemas
ortopédicos. La obesidad durante la niñez puede tratarse. La terapia
conductual, que ayuda a los niños a cambiar sus hábitos de alimentación y
ejercicios, tiene especial efectividad cuando incluye a los padres ya que éstos
aprende a no utilizar los alimentos como premio por elbuen comportamiento y a
aportar diversos alimentos en pequeñas cantidades, al igual que a vencer la
tentación de comprar alimentos ricos en calorías.
Salud en los niños
El desarrollo de vacunas para muchas enfermedades infantiles ha hecho de la
infancia intermedia un periodo de vida más o menos seguro, físicamente hablando.
Los índices de vacunación son mucho mayores entre los niños de estaedad que
entre los más pequeños, ya que contar con las vacunas es un requisito para
ingresar a estudiar. Ésta puede ser una de las razones por las cuales la tasa de
mortalidad en la infancia intermedia es la más baja de todo el ciclo de vida.
Debido a su desarrollo cognoscitivo, los niños de esta edad comienzan a entender
las causas de salud y enfermedad, y a tomar conciencia de que la gentepuede
hacer mucho para mantener su salud.
Visión
La mayoría de niños en edad escolar tiene una visión más aguda de la que tenían
al inicio de su vida. Los menores de seis años tienden a ser hipermétropes
porque sus ojos no han madurado y están formados de manera diferente a los
adultos; con el tiempo los ojos pueden enfocar mejor.
Salud oral
La mayor parte de los dientes que han de...