Nutricion en a adolecencia

NUTRICION EN LA ADOLECENCIA
2012
EIMY JUDITH OLAN LOPEZ
ENSAD 33
28/08/2012

1.- PRESENTACIÓN

La guía es un apoyo al componente Crecimiento, Desarrollo y Nutrición del Programa de Atención Integral en Salud a Adolescentes. Teniendo como propósito fortalecer los conocimientos de alimentación y nutrición del personal de salud y de este grupo de población, así como estandarizar las normas aseguir en el manejo de los problemas nutricionales más frecuentes.
Mi intención es facilitar el proceso de Educación Alimentaria Nutricional en adolescentes, esperando que sea difundida en todas las instancias posibles del Área educativa y de Salud, ya que constituye un esfuerzo multidisciplinario para beneficio de nuestras familias.
Aquí se describen temas relacionados con la nutriciónafectiva, trastorno de conducta alimentaria, recomendaciones básicas para una alimentación saludable, grupos de alimentos, guías de alimentación y ejemplos de menú para adolescentes.

2.- CONTENIDO

1.- Presentación
2.- Contenido
3.- Introducción
4.- Objetivos
5.- Marco Conceptual
Importancia de la Nutrición en la Adolescencia
Adolescente Hombre y Mujer
A.- Cuidados Generales
B.- Cambiandolos hábitos alimenticios
C.- Alternativas para los grupos de alimentos
D.- Tamaño de las porciones
E.-) Porciones diarias para un adolecente
F.- Acuerdos sobre su cuidado
6.- visión general
7.- consejos
8.- Lo que necesitan los adolecentes varones en su dieta
9.- Dietas saludables para adolecentes mujeres
10.- Mala nutrición y sus consecuencias
11.- Sintomas del comportamiento de unamala nutrición
12.- Nutrición en la Adolecente embarazada
13.- Bibliografía


3.- INTRODUCCIÓN
La adolescencia es una etapa de cambios tanto físicos como emocionales durante la cual prevalece la práctica de hábitos alimentarios inadecuados por la adopción de modas alimentarias dictadas por la sociedad, además el/la adolescente tiene la necesidad de aceptación social a través de la acciónde comer lo que se anuncia en los medios; esto se contrapone con el aumento de las demandas nutricionales asociadas al rápido crecimiento físico y mental, característico de esta etapa. Si existe un desequilibrio en cuanto al consumo y gasto de energía el/la adolescente puede presentar un deterioro de su estado nutricional, ya sea por déficit o por exceso.
Los hábitos alimentarios adecuados y elejercicio físico marcan una diferencia entre una vida sana y el riesgo de sufrir enfermedades en los años posteriores.
Los hábitos alimentarios en esta etapa generalmente se caracterizan por:
Una alimentación desordenada con tendencia creciente de saltarse
comidas especialmente el desayuno y el almuerzo, concentrando la ingesta en el horario vespertino.
Un elevado consumo de comidas rápidas,golosinas y bebidas azucaradas de alta densidad calorica y bajo contenido de nutrientes específicos.
Una tendencia frecuente a dietas hipocalóricas, especialmente en
adolescentes, así como el uso de regímenes vegetarianos o dietas esotéricas muy estrictas y des-balanceadas que comprometen el potencial de crecimiento o inducen a carencias nutricionales específicas.
Se debe hacer frente a laalimentación del adolescente seleccionando los
alimentos que garanticen una dieta suficiente y equilibrada y fraccionando en tres tiempos de comida más refrigerios y estableciendo horarios de alimentación. Es importante identificar las situaciones que pueden afectar la salud y nutrición en los adolescentes como: aumento en la actividad física, conductas alimentarias inadecuadas, enfermedadesagudas o crónicas, etc.
Con el fin de realizar intervenciones oportunas, esta guía pretende facilitar la atención integral de la salud de adolescentes.
En la adolescencia un grupo de alto riesgo nutricional lo constituyen las
adolescentes embarazadas quienes deben cubrir sus mayores demandas de Calorías y proteínas para soportar la formación de nuevos tejidos y el
crecimiento fetal, evitando así...