Nutricion Futbol

Dietas para mejorar el rendimiento:
Los alimentos que comes y los líquidos que bebes proporcionan a tu organismo la energía que necesita. La cantidad de energía que precisas depende de tus características individuales, de la fase de entrenamiento en la que te encuentres y de tu rutina diaria fuera de los terrenos de juego. Si te entrenas cada día, tu organismo requiere más energía para mantenerel rendimiento que el de un jugador que solo se ejercite dos veces por semana. También necesitas energía suficiente para impedir el cansancio hacia el final del partido. Vínculo: Nutrición para el fútbol; págs. 12-13.

No hace falta que te conviertas en un experto en nutrición, solo debes tener en cuenta los consejos que te brindamos a continuación para optimizar los entrenamientos y elrendimiento en los partidos:

- Los hidratos de carbono son la fuente más importante de combustible para el deportista. Se almacenan en los músculos y se liberan durante el ejercicio. Por lo tanto, tu dieta diaria debe contener suficientes hidratos de carbono para abastecerte de combustible durante el entrenamiento y llenar los depósitos musculares entre sesiones de ejercicios. Haz clic aquí para enterartede qué alimentos poseen un alto contenido de hidratos de carbono. Vínculo: Nutrición para el fútbol; págs. 16-17.

- Los alimentos ricos en proteínas son importantes para fortalecer y reparar los músculos. Una alimentación equilibrada te aportará proteínas suficientes. Integra en tu dieta alubias, legumbres, cereales, carnes sin grasa, pescado y productos lácteos. Estos alimentos te proporcionanlas vitaminas y los minerales necesarios para recuperarte entre sesiones de entrenamiento.

- No se trata de cuántas proteínas hay que tomar, sino de cuándo tomarlas: la adaptación al entrenamiento ocurre por los cambios que se producen en los músculos. Si no ingieres proteínas cuando haces ejercicio, los beneficios que te proporcione el entrenamiento no serán los óptimos. Vínculo: Nutrición parael fútbol; págs. 18-20.

Referencias:
- Declaración de Consenso: Nutrición para el fútbol: Congreso de Consenso FIFA/F-MARC.
- Journal of Sports Sciences 2006; 24(7): 663-664; y artículos del suplemento “Nutrition and football”.
Que comer y beber:
Ya juegues por diversión, en la primera liga de aficionados o en el fútbol de élite con entrenamientos y calendarios de partidos intensivos, losalimentos que elijas durante los preparativos y en la competición incidirán en la calidad de tu preparación y de tu juego. Una buena elección de los alimentos te permitirá una mejora superior con la misma cantidad de ejercicio. ¿Sabes qué objetivos debes perseguir como jugador de fútbol? Aquí te explicamos qué, cuánto y cuándo comer y beber para alcanzar tus metas:

- Lo fundamental es conseguir lacantidad precisa de energía para mantener la salud y el buen rendimiento. Decide cuáles son tus necesidades de energía:

- Está demostrado que la hidratación correcta mejora el rendimiento. ¿Qué y cuánto líquido necesita tu organismo, y cuándo? Te lo contamos:

- Elecciones inteligentes: ¿Qué debes comer para prepararte bien para ganar partidos y competiciones?:

- ¡Atención con los suplementos!: Pocoque ganar y muchísimo que perder.

*Nota: la información que se proporciona en estas páginas se basa en:
Declaración de Consenso: Nutrición para el Fútbol: el Congreso de Consenso FIFA/F-MARC.
Journal of Sports Sciences 2006; 24(7): 663-664; y artículos del suplemento “Nutrition and football”.
Hidratacion:
Una importante medida que se debe adoptar para prevenir una caída del rendimiento es laingesta de líquidos. Cuando te entrenas intensamente o juegas un partido de fútbol, sudas. Por lo tanto, debes compensar la pérdida de fluidos (se llama rehidratación). La pérdida de fluidos depende también de las condiciones meteorológicas. Con el calor se suda mucho más: en un día caluroso, la pérdida por el sudor puede llegar a tres litros, mientras que en un día frío puede ser muy escasa....