Nutricion Gabi

Nutrición
Integrantes:
Gabriela Galarza
Laura Arrua
Esther Rolon
Lourdes Castro
Anibal Maidana

Etapas del proceso de la
nutrición


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Es el conjunto de acciones ejercidas por el
organismo desdeque los alimentos entran en la
boca hasta que sus desechos son enviados al
exterior.
El Proceso de nutrición consta de tres etapas:
Aporte, Utilización o metabolismo ,
Eliminación o excreción.Algunas acciones
importantes antes de que se inicie la selección y
preparación adecuada de los alimentos . La
maduración y cocción permiten el rompiendo de
las grandes moléculas alimentarias, con la cual
sefacilita la digestión.

Etapas y momentos de la
nutrición
 Aporte:

Es el conjunto de acciones cuya
finalidad es el ingreso de sustancias nutricias al
interior del cuerpo a través de procesosfuncionales o momentos digestivos que permiten
su degradación, progresión, y absorción a lo largo
del tubo digestivo. Esta etapa esta constituida
por los siguientes momentos:
 Masticación: Se lleva a caboen la boca, por
medio de la acción de los dientes, lengua y
carrillos sobre el alimento, la cual genera su
fragmentación física.

 Deglución:

Es el transporte del bolo alimentario
desde la boca através de la faringe y el esófago,
hasta el estomago.
 Digestión: Transformación de las moléculas
nutricias complejas en unidades mas simples y
fáciles de absorber.
 Absorción: Se Define como elpaso de los
nutrimentos desde la luz del tubo digestivo a
través de su pared, hacia la torrente circulatorio,
sanguíneo o linfático ,para su transporte hasta
las células de los todos los tejidos.

Utilización

o Metabolismo
 Esta función comprende las acciones de síntesis y
degradación con fines energéticos a los que son sometidos
los nutrimentos dentro de las células del cuerpo. Los
nutrimentosabsorbidos en el intestino pasan a la
circulación y son distribuidos a todas las células del
organismo.
 El termino utilización o metabolismo refiere a la serie de
mecanismos necesarios de...