Nutricion Infantil



Carrera de Enfermería

Nutrición

Caso clínico: obesidad en infantes

Profesora: Griselda García Gómez

18 de Agosto del 2014



Introducción

La enfermería es una profesión que abarca los cuidados tanto autónomos como en colaboración, que se le prestan a las personas de todas las edades, familias, grupos y comunidades, enfermos o sanos, en todos los contextos, e incluye lapromoción de la salud, la prevención de le enfermedad y los cuidados de los enfermos.
El profesional de enfermería es muy importante para identificar y satisfacer las necesidades y resolver el problema de salud que afecta al ser humano en su contexto, familia y comunidad, es importante de esta manera ver al paciente como un todo.
Por lo tanto, el fin de esta investigación es profundizar en labúsqueda de los factores que influyen en el desarrollo de la obesidad en los niños, además de su tratamiento, prevención y las diferentes causas de la enfermedad.
En los últimos años, se ha evidenciado en la población infantil la adopción de malos hábitos alimentarios y un estilo de vida sedentario, originado en consecuencia una alta prevalencia de obesidad.
La obesidad se considera una enfermedadcrónica de origen multifactorial en la cual intervienen factores genéticos y ambientales. Desde el punto de vista nutricional los factores ambientales son los más importantes, ya que en gran medida la génesis de la obesidad se debe a una ingesta calórica superior al consumo energético, pero no debemos olvidar que numerosas investigaciones también justifican que la obesidad tiene un factorgenético relevante en su origen.
Está definida considerando la relación entre el peso total y la talla estimada mediante el índice de masa corporal (IMC = peso en kg /talla en m2).
La obesidad infantil se asocia con un aumento de enfermedades cardiovasculares, endocrinas y respiratorias. También se han descrito problemas ortopédicos, trastornos en la respuesta inmune con aumento en lasusceptibilidad a infecciones y alteraciones cutáneas.
Las consecuencias psicosociales de la distorsión de la imagen física para el niño obeso pueden ser tan importantes e incluso más que las físicas. Baja autoestima, aislamiento social, discriminación y patrones anormales de conducta son algunas consecuencias frecuentes.
Debido a esto como al aumento de casos en la última década ya que podemos hablarde que Según la Organización Mundial de la Salud, el 27,6% de los escolares presenta un peso superior al recomendable. Se considera un problema de salud pública.
La elevada prevalencia de obesidad que padecemos tiene su origen en múltiples factores, pero los más importantes se relacionan con el progreso tecnológico, las condiciones sociales y laborales y el estilo de vida actual. Estos cambioshan modificado los hábitos alimentarios y han disparado el sedentarismo.
Se ha demostrado que ver demasiado la televisión durante la infancia aumenta las posibilidades de ser obeso de forma más directa que la mala alimentación o por no hacer ejercicio físico. El 41% de las personas que tienen sobrepeso a los 26 años de edad coincide con aquellos que más horas pasaron en su infancia frente altelevisor.











Objetivo General
Determinar las causas que influyen en el desarrollo de la obesidad y de esta manera se desarrollará un programa para mejorar los tipos de alimentos que consume la niña.

Objetivos Específicos
Conocer sobre la obesidad infantil y el riesgo para la salud.
Investigar la relevancia del tema debido al aumento progresivo de la obesidad infantil.Plantear las diferentes causas y consecuencias de la obesidad.
Realizar un menú de acuerdo a sus requerimientos calóricos.
Averiguar los efectos de esta enfermedad.
















Justificación
La presente investigación se centra en lo que es la obesidad infantil un problema de salud que afecta a gran parte de la población infantil en donde por medio de las estadísticas...