Nutricion no rumiantes
Páginas: 8 (1922 palabras)
Publicado: 8 de febrero de 2011
PARA QUE SE UTILIZAN EL ANALISIS DE LOS ALIMENTOS EN NUTRICION Y ALIMENTCION ANIMAL?
R: para determinar el valor nutricional y las propiedades de energía que contiene un alimento.
MENCIONA FUNDAMENTAL Y LIMITANTES DE ANALISIS QUIMICOS PARA EL VALOR LOS ALIMENTOS
R: se puede decir que el análisis de wendee no define la cantidad de nutrientes de un alimento, si no que es un índice del valornutritivo.
QUE OTRO NOMBRE RECIBE EL ANALIZIS PROXIMAL?
R: también se le puede decir análisis de wendee.
MENCIONA SEIS COMPONENTES DEL ANALISIS PROXIMAL
R: 1 materia seca, 2 extracto etero, 3 proteína cruda, 4 cenizas 5 fibra cruda 6 extracto no nitrogenado.
MECIONA LOS COMPONENTE DE LAS CENIZAS Y LAS CUATRO FRACCIONES DE LA MATERIA ORGANICA.
R: cenizas: arena y minerales. Materia orgánica:proteína bruta, grasa bruta, fibra bruta, ELN
MENCIONA LOS COMPONENTES P.C E.E, F.C Y E.C.N.
R: P.C: proteínas péptidos, aminoácidos, bases nitrogenadas, amibas y nitrógeno vitamínico E.E: grasas, ceras, resinas, lípidos complejos, pigmentos, vitaminas liposolubles. F.C celulosa, hemicelulosa, lignina, insoluble y cutina.E.L.N: almidón, glucógeno, azucares, celulosa, hemicelulosa, lignina, pectina,pigmentos, ácidos grasos de bajo peso molecular y vitaminas liposolubles.
MENCIONA DESBENTAJAS DEL PROXIMAL.
R: no define la cantidad de nutrientes.
PORQUE SIGUE EN USO EL PROXIMAL A PESAR DE SUS LIMITANTES?
R: para estimar la energía digestible o metabolizable de un alimento de un alimento para estimar la concentración calórica, también estima el contenido de materia orgánica.
CUANDO SE USAY EN QU CONSISTE EL METODO PROPUESTO POR VAN SOEST?
R: para el estudio de forrajes utilizados por rumiantes para estudiar sus contenidos celulares y la pared celular.
MENCIONA LOS COMPONENTES DEL CONTENIDO CELULAR Y PAED CELULAR
R: contenido celular- carbohidratos solubles como almidón pectina, pared celular hemicelulosa
Celulosa, lignina proteína alterada por calor.CLASIFICACION DEL NRC DE LOS ALIMENTOS
1. FORRAJE PIENSO GROSERO SECO.
HENO, PAJA, CASCARA, DE SEMILLAS, FORRAJE.
2. FORRAJE O PIENSO GROSERO HUMEDO.
PASTIZALES, PLANTAS DE EXPLOTACIONES EXTENSIVAS COSECHAS EN EL SUELO VERDE.
3. ENSILADOS.
ENSILADOS DE CEREALES, ENCILADOS DE GARMINEAS PARENTES.
4. ALIMENTOS ENERGETICOS.
CEREALES Y SEMILLASPOBRES O RICOS EN CELULOSA, SUBPRODUCTOS DE MOLINERIA POBRES EN CELULOSA, FRUTOS, FRUTOS SECOS DE RAIZES.
5. SUBPRODUCTOS PROTEICOS.
SUBPRODUCTOS DE ANIMALES MARINOS, DE AVES, VEGETALES.
6. SUBRPODUCTOS MINERALES.
ELEMENTOS NATURALES O PUROS.
7. SUPLEMENTOS VITAMINICOS.
SUSTANCIAS NATURALES O PURAS.
8. ADITIVOS.
ANTIBIOTICOS, MATERIAS COLORANTE, PRODUCTOS OLOROSOS, HORMONAS,MEDICAMENTOS.
Productos que contienen más de 18% de fibra bruta se clasifican como alimentos groseros.
Productos que contienen más de 20% de proteína se clasifican como alimentos proteicos.
Productos que contienen más del 18% de fibra bruta se les considera energéticos.
TOTAL DE NUTRIENTES DIGESTIBLES.
ESTE TERMINO IMPLICA QUE SOLO SE CONSIDERALA DIGESTION PARA PODER CONOCER LA FRACCION UTIL DE UNA RACION SE DEBE DEDUCIR LAS PERDIDAS EN HECES, ORINA INCREMENTO CALORICO, Y EN EL CASO DE RUMIANTES LOS GASES COMBUSTIBLES.
LA PRINCIPAL LIMITACION DE LA UTILIDAD DEN NDT COMO LA MEDIDA DE LA ENERGIA DEL ALIMENTO, SE CONSIDERA OTRAS PRODUCIDAS PERDIDAS IMPORTANTES, TALES COMO: GASES, COMBUSTIBLES Y EN LOS HERVIVOROS Y AUN OTRAS DE MAYORIMPORTANCIA COMO LA PERDIDA CALORICA.
LOS T.N.D REPRESENTAN LA SUMA DE LA P.C. DIGESTIBLE LOS CARBOHIDRATOS DIGESTIBLES Y LOS LIPIDOS DIGESTIBLES, COMO LOS ALIMENTOS SE USAN DE FORMA DIFERENTE EN LAS DIFERENTES ESPECIES ANIMALES, EL PORCENTAJE DE LOS T.N.D. DE UN ALIMENTO ES DIFERENTE PARA CADA ESPECIE.
* LOS T.N.D. ESTAN TOTALMENTE CORRELACIONADOS CON EL CONTENIDO ENERGETICO DE UN...
R: para determinar el valor nutricional y las propiedades de energía que contiene un alimento.
MENCIONA FUNDAMENTAL Y LIMITANTES DE ANALISIS QUIMICOS PARA EL VALOR LOS ALIMENTOS
R: se puede decir que el análisis de wendee no define la cantidad de nutrientes de un alimento, si no que es un índice del valornutritivo.
QUE OTRO NOMBRE RECIBE EL ANALIZIS PROXIMAL?
R: también se le puede decir análisis de wendee.
MENCIONA SEIS COMPONENTES DEL ANALISIS PROXIMAL
R: 1 materia seca, 2 extracto etero, 3 proteína cruda, 4 cenizas 5 fibra cruda 6 extracto no nitrogenado.
MECIONA LOS COMPONENTE DE LAS CENIZAS Y LAS CUATRO FRACCIONES DE LA MATERIA ORGANICA.
R: cenizas: arena y minerales. Materia orgánica:proteína bruta, grasa bruta, fibra bruta, ELN
MENCIONA LOS COMPONENTES P.C E.E, F.C Y E.C.N.
R: P.C: proteínas péptidos, aminoácidos, bases nitrogenadas, amibas y nitrógeno vitamínico E.E: grasas, ceras, resinas, lípidos complejos, pigmentos, vitaminas liposolubles. F.C celulosa, hemicelulosa, lignina, insoluble y cutina.E.L.N: almidón, glucógeno, azucares, celulosa, hemicelulosa, lignina, pectina,pigmentos, ácidos grasos de bajo peso molecular y vitaminas liposolubles.
MENCIONA DESBENTAJAS DEL PROXIMAL.
R: no define la cantidad de nutrientes.
PORQUE SIGUE EN USO EL PROXIMAL A PESAR DE SUS LIMITANTES?
R: para estimar la energía digestible o metabolizable de un alimento de un alimento para estimar la concentración calórica, también estima el contenido de materia orgánica.
CUANDO SE USAY EN QU CONSISTE EL METODO PROPUESTO POR VAN SOEST?
R: para el estudio de forrajes utilizados por rumiantes para estudiar sus contenidos celulares y la pared celular.
MENCIONA LOS COMPONENTES DEL CONTENIDO CELULAR Y PAED CELULAR
R: contenido celular- carbohidratos solubles como almidón pectina, pared celular hemicelulosa
Celulosa, lignina proteína alterada por calor.CLASIFICACION DEL NRC DE LOS ALIMENTOS
1. FORRAJE PIENSO GROSERO SECO.
HENO, PAJA, CASCARA, DE SEMILLAS, FORRAJE.
2. FORRAJE O PIENSO GROSERO HUMEDO.
PASTIZALES, PLANTAS DE EXPLOTACIONES EXTENSIVAS COSECHAS EN EL SUELO VERDE.
3. ENSILADOS.
ENSILADOS DE CEREALES, ENCILADOS DE GARMINEAS PARENTES.
4. ALIMENTOS ENERGETICOS.
CEREALES Y SEMILLASPOBRES O RICOS EN CELULOSA, SUBPRODUCTOS DE MOLINERIA POBRES EN CELULOSA, FRUTOS, FRUTOS SECOS DE RAIZES.
5. SUBPRODUCTOS PROTEICOS.
SUBPRODUCTOS DE ANIMALES MARINOS, DE AVES, VEGETALES.
6. SUBRPODUCTOS MINERALES.
ELEMENTOS NATURALES O PUROS.
7. SUPLEMENTOS VITAMINICOS.
SUSTANCIAS NATURALES O PURAS.
8. ADITIVOS.
ANTIBIOTICOS, MATERIAS COLORANTE, PRODUCTOS OLOROSOS, HORMONAS,MEDICAMENTOS.
Productos que contienen más de 18% de fibra bruta se clasifican como alimentos groseros.
Productos que contienen más de 20% de proteína se clasifican como alimentos proteicos.
Productos que contienen más del 18% de fibra bruta se les considera energéticos.
TOTAL DE NUTRIENTES DIGESTIBLES.
ESTE TERMINO IMPLICA QUE SOLO SE CONSIDERALA DIGESTION PARA PODER CONOCER LA FRACCION UTIL DE UNA RACION SE DEBE DEDUCIR LAS PERDIDAS EN HECES, ORINA INCREMENTO CALORICO, Y EN EL CASO DE RUMIANTES LOS GASES COMBUSTIBLES.
LA PRINCIPAL LIMITACION DE LA UTILIDAD DEN NDT COMO LA MEDIDA DE LA ENERGIA DEL ALIMENTO, SE CONSIDERA OTRAS PRODUCIDAS PERDIDAS IMPORTANTES, TALES COMO: GASES, COMBUSTIBLES Y EN LOS HERVIVOROS Y AUN OTRAS DE MAYORIMPORTANCIA COMO LA PERDIDA CALORICA.
LOS T.N.D REPRESENTAN LA SUMA DE LA P.C. DIGESTIBLE LOS CARBOHIDRATOS DIGESTIBLES Y LOS LIPIDOS DIGESTIBLES, COMO LOS ALIMENTOS SE USAN DE FORMA DIFERENTE EN LAS DIFERENTES ESPECIES ANIMALES, EL PORCENTAJE DE LOS T.N.D. DE UN ALIMENTO ES DIFERENTE PARA CADA ESPECIE.
* LOS T.N.D. ESTAN TOTALMENTE CORRELACIONADOS CON EL CONTENIDO ENERGETICO DE UN...
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