nutricion poblacional
Páginas: 7 (1605 palabras)
Publicado: 28 de noviembre de 2014
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON
FACULTAD DE SALUD PUBICA Y NUTRICION
PROPEO
Programa de Prevención de Obesidad
CENTRO DE APOYO Y CONVIVENCIA MÍ ALTO REFUGIO
MONTERREY NUEVO LEON, 31 DE MARZO 2014
Contenido
INTRODUCCION 4
JUSTIFICACION 5
OBJETIVOS 8METAS 8
CUADRO DE ACTIVIDADES 9
CALENDARIZACION 10
ORGANIGRAMA 17
FUNCIOGRAMA 18
RECURSOS 19
EVALUACION GENERAL 20
REFERENCIAS 21
ANEXOS 22
INTRODUCCION
La obesidad es un problema real que afecta a gran parte de la población en los países más desarrollados, como toda problemática, trae consigo diversos efectos que a largo o cortoplazo siempre repercuten de forma negativa en nuestro organismo, diversos estudios y diversas literaturas fundamentan lo grave de dicha situación, por lo tanto, nos permite conocer sus efectos negativos y como afectan, para poder prevenirlos.
En dicho documento mencionaremos diversas problemáticas a causa de la obesidad y como cada una de ellas no solo afectan a quien la padece sino también afamilia, amigos, pareja y entorno en común.
Hoy en día cada vez es mayor la suma de personas que se ven afectadas por esta patología, pero es aún más grande la suma de aquellas que desconocen el tema, la prevención y el tratamiento del mismo.
Alguna de a población mas afectada si de Nutrición hablamos, son los adultos mayores, puesto que estos comienzan a tener mayores requerimientos, menosenergía, mayor desgaste de huesos y articulaciones, y sin dejar a un lado problemas cardiovasculares y diabetes que sin duda van de la mano de la diabetes hipertensión y demás
En base a esto se pone en marcha un programa creado por estudiantes preocupados por el bienestar de la sociedad particularmente en materia de Nutrición el hemos llamado PROPEO, con el fin de dar a conocer a losbeneficiarios del centro de apoyo y convivencia Mi Alto Refugio las formas de prevenir, controlar y erradicar este padecimiento pero sobre todo darles los instrumentos necesarios para no simplemente conocer el problema y la solución si no para ponerlo en práctica.
PROPEO consistirá en platicas, dinámicas, activaciones y diversas actividades que ayudaran a los beneficiarios a tener un panorama diferentede lo que es una vida y alimentación saludable.
JUSTIFICACION
La obesidad es una enfermedad que se manifiesta por la acumulación de exceso de grasa corporal, con complicaciones para la salud de las personas. La cantidad de grasa acumulada en el cuerpo, su distribución dentro el organismo y las enfermedades asociadas con esta condición, varía entre los individuosobesos, por lo que existen diferentes grados de obesidad.
(Diaz, 2011)
Desde 1980, la obesidad se ha más que doblado en todo el mundo.
En 2008, 1400 millones de adultos (de 20 y más años) tenían sobrepeso. Dentro de este grupo, más de 200 millones de hombres y cerca de 300 millones de mujeres eran obesos.
El 65% de la población mundial vive en países donde el sobrepeso y la obesidad se cobran másvidas de personas que la insuficiencia ponderal.
El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad. Además, el 44% de la carga de diabetes, el 23% de la carga de cardiopatías isquémicas y entre el 7% y el 41% de la carga de algunos cánceres sonatribuibles al sobrepeso y la obesidad.
Si bien el sobrepeso y la obesidad tiempo atrás eran considerados un problema propio de los países de ingresos altos, actualmente ambos trastornos están aumentando en los países de ingresos bajos y medianos, en particular en los entornos urbanos.
(OMS, 2012)
Sin embargo poca es la información y la importancia que se le al hecho de combatir esta...
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON
FACULTAD DE SALUD PUBICA Y NUTRICION
PROPEO
Programa de Prevención de Obesidad
CENTRO DE APOYO Y CONVIVENCIA MÍ ALTO REFUGIO
MONTERREY NUEVO LEON, 31 DE MARZO 2014
Contenido
INTRODUCCION 4
JUSTIFICACION 5
OBJETIVOS 8METAS 8
CUADRO DE ACTIVIDADES 9
CALENDARIZACION 10
ORGANIGRAMA 17
FUNCIOGRAMA 18
RECURSOS 19
EVALUACION GENERAL 20
REFERENCIAS 21
ANEXOS 22
INTRODUCCION
La obesidad es un problema real que afecta a gran parte de la población en los países más desarrollados, como toda problemática, trae consigo diversos efectos que a largo o cortoplazo siempre repercuten de forma negativa en nuestro organismo, diversos estudios y diversas literaturas fundamentan lo grave de dicha situación, por lo tanto, nos permite conocer sus efectos negativos y como afectan, para poder prevenirlos.
En dicho documento mencionaremos diversas problemáticas a causa de la obesidad y como cada una de ellas no solo afectan a quien la padece sino también afamilia, amigos, pareja y entorno en común.
Hoy en día cada vez es mayor la suma de personas que se ven afectadas por esta patología, pero es aún más grande la suma de aquellas que desconocen el tema, la prevención y el tratamiento del mismo.
Alguna de a población mas afectada si de Nutrición hablamos, son los adultos mayores, puesto que estos comienzan a tener mayores requerimientos, menosenergía, mayor desgaste de huesos y articulaciones, y sin dejar a un lado problemas cardiovasculares y diabetes que sin duda van de la mano de la diabetes hipertensión y demás
En base a esto se pone en marcha un programa creado por estudiantes preocupados por el bienestar de la sociedad particularmente en materia de Nutrición el hemos llamado PROPEO, con el fin de dar a conocer a losbeneficiarios del centro de apoyo y convivencia Mi Alto Refugio las formas de prevenir, controlar y erradicar este padecimiento pero sobre todo darles los instrumentos necesarios para no simplemente conocer el problema y la solución si no para ponerlo en práctica.
PROPEO consistirá en platicas, dinámicas, activaciones y diversas actividades que ayudaran a los beneficiarios a tener un panorama diferentede lo que es una vida y alimentación saludable.
JUSTIFICACION
La obesidad es una enfermedad que se manifiesta por la acumulación de exceso de grasa corporal, con complicaciones para la salud de las personas. La cantidad de grasa acumulada en el cuerpo, su distribución dentro el organismo y las enfermedades asociadas con esta condición, varía entre los individuosobesos, por lo que existen diferentes grados de obesidad.
(Diaz, 2011)
Desde 1980, la obesidad se ha más que doblado en todo el mundo.
En 2008, 1400 millones de adultos (de 20 y más años) tenían sobrepeso. Dentro de este grupo, más de 200 millones de hombres y cerca de 300 millones de mujeres eran obesos.
El 65% de la población mundial vive en países donde el sobrepeso y la obesidad se cobran másvidas de personas que la insuficiencia ponderal.
El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad. Además, el 44% de la carga de diabetes, el 23% de la carga de cardiopatías isquémicas y entre el 7% y el 41% de la carga de algunos cánceres sonatribuibles al sobrepeso y la obesidad.
Si bien el sobrepeso y la obesidad tiempo atrás eran considerados un problema propio de los países de ingresos altos, actualmente ambos trastornos están aumentando en los países de ingresos bajos y medianos, en particular en los entornos urbanos.
(OMS, 2012)
Sin embargo poca es la información y la importancia que se le al hecho de combatir esta...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.