NUTRICION SALUDABLE EN LA POBLACION INFANTIL

Páginas: 2 (486 palabras) Publicado: 12 de febrero de 2016





Universidad de las Ciencias y el Arte de Costa Rica




Metodología de la Investigación




Profesora

Licda. Rebeca Ramírez




Tema

Nutrición Saludable en la Población InfantilEstudiantes

Kattia Siles
Leonela Jiménez
Fabio Castillo
Dayhana Jiménez




I Cuatrimestre 2016








Antecedentes


Desde hace tiempo los nutricionistas y otros profesionales de la salud han determinado laimportancia de una dieta balanceada acompañada de ejercicios que ayuden adquirir los buenos hábitos que ayudarán a los niños en su desarrollo cerebral y la buena distribución de minerales, proteínasy carbohidratos que marcaran la diferencia en años futuros, en donde muchas de las enfermedades son causa de una mala alimentación.

La mala alimentación no solo está ligada a que su consumo seaescaso, sino también a una alimentación inadecuada en donde la distribución de proteínas, carbohidratos y minerales no es la correcta e incluso la cantidad de grasa en los alimentos y la calidad de lamisma.






























Justificación


Si bien es cierto Costa Rica es uno de los países con menos índice de obesidad, en la actualidad se observado la falta de educación alimenticia en loshogares costarricenses, debido a los malos hábitos como falta de concentración, bajas calificaciones o incluso el desconocimiento de algunos alimentos que niños y niñas han reflejado y manifestado enlos centros educativos.

Esta falta de conocimiento no solo se debe a la pobreza que algunos de ellos enfrentan, sino también a la falta de educación en materia nutricional que muchos padres hantenido y también el tiempo que para muchos de ellos es escaso debido a sus ocupaciones laborales.

La niñez es la época más importante para adquirir estos buenos hábitos ya que ayudara en el desarrollofísico y emocional; la falta de estos puede provocar consecuencias inmediatas o a largo plazo.

Por lo que con esta investigación se profundizará las causas que llevan a los padres de familia a no...
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