Nutricion U
La nutrición es el proceso biológico enel que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de larelación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Índice de masa corporal (IMC)
Una buena forma de determinar si su peso es saludable para su estatura es calcular su índice de masa corporal (IMC). El índice de masa corporal (IMC)es una medida de asociación entre lamasa y la talla de un individuo ideada por el estadístico belga Adolphe Quetelet, por lo que también se conoce como índice de Quetelet.
Se calcula según laexpresión matemática:
ÍNDICE DE MASA CORPORAL
CATEGORÍA
Por debajo de 18.5
Por debajo del peso
18.5 a 24.9
Saludable
25.0 a 29.9
Con sobrepeso
30.0 a 39.9
Obeso
Más de 40
Obesidad extrema o de alto riesgoEnfermedades
1. Desnutricion
Es un trastorno producido por la ingesta reducida de alimentos, una dieta inadecuada o problemas en la digestión o absorción de los alimentos. Implica un consumo decalorías menor al necesario para que nuestro organismo se mantenga y crezca.
2. Obesidad
Esta enfermedad nutricional representa la antítesis de la desnutrición, pues consiste en la ingesta desmedida dealimentos. Esto genera una acumulación de grasa corporal altamente perjudicial que provoca todo tipo de desequilibrios (hormonales, psicológicos, etc.). Además, aumenta en gran medida el riesgo depadecer otras enfermedades, como la diabetes de tipo 2, cáncer y osteoartritis. Si no se trata, puede llegar a ser mortal
3. Diabetes
Esta enfermedad está asociada a la obesidad. La diabetes es una...
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