nutricion y alto rendimiento






La nutrición deportiva y su relación con el alto rendimiento
Nancy Patricia Medina Marin
Carne 201015965
Escuela de Ciencias Psicológicas
Escuela de Ciencia y Tecnología de la Actividad Física y el Deporte
-ECTAFIDE-
Universidad De San Carlos de Guatemala





La nutrición deportiva y su relación con el alto rendimiento
La nutrición como tal es un factor importante yfundamental en la vida de toda persona, sin embargo en la vida de un atleta de alto rendimiento juega un papel muy definitivo para el desarrollo y la obtención de óptimos resultados en la competencia. Todos carecemos de obtención de energía; lo cual es obtenido por nutrientes. (siempre que los nutrientes sean los óptimos y bien utilizados.) en los diferentes tipos de vida la gente acostumbra a comermas bien a no alimentarse con los nutrientes en balance, en la actualidad mundial se vive con un manejo de estrés alto el cual no nos permite variar nuestra dieta alimenticia diaria por lo que obtenemos como resultado una o varias enfermedades. No digamos si no se cuida la dieta de un sujeto en entrenamiento continuo el que tiene un desgaste a nivel general, sabemos que estos tienen habilidades ydestrezas desarrolladas que son demostradas en una competencia, pero para llegar al confrontamiento se necesito previamente un entreno diario y constante con horarios estrictos, menciono todo esto con el fin de comprender como el deportista llega a tal nivel, pero alguna vez nos hemos preguntado ¿Por qué y como funciona su cuerpo? ¿Lleva la adecuada alimentación en cada proceso de su vida?Sports nutrition and its relationship with high performance
Nutrition as such is an important and fundamental to the life of every individual factor , but in the life of a top athlete plays a definitive role for the development and optimal results in competition. All we lack energy production ; which is obtained by nutrients. (provided that nutrients are optimal and well used . ) in different types oflife people tend to eat rather not feed on the nutrient balance in the world today is l?
Nutrición deportiva. (s.f.) nutrición deportiva, Wikipedia, recuperado el 29 de octubre de 2014, de http://es.wikipedia.org/wiki/Nutrici%C3%B3n_deportiva. La nutrición deportiva es una rama especializada de la nutrición humana aplicada a las personas que practican deportes intensos como puede ser lahalterofilia, el culturismo o fitness, aquellos que requieren esfuerzos prolongados en el tiempo, lo que se denomina deportes de resistencia, como por ejemplo: corredores de maratón, ciclismo o triatlón. Dependiendo de los objetivos finales del deporte realizado y de sus entrenamientos, la nutrición hace hincapié en unos u otros alimentos; por ejemplo, en el culturismo, son más importantes los alimentosproteicos que favorezcan la hipertrofia muscular (incremento de la masa muscular). En cambio en los deportes aeróbicos, como puede ser el ciclismo, son importantes aquellos alimentos que favorezcan el esfuerzo energético prolongado como la ingesta de alimento con glúcidos.
La nutrición deportiva cubre todos ciclos del deporte: el descanso, la fase activa y la de recuperación. Es cierto que elejercicio aumenta las necesidades energéticas y nutricionales del cuerpo, una dieta deportiva puede variar desde 110 kJ/kg/día (26 kcal/kg/día) en una mujer que practica el fisicoculturismo y 157 kJ/kg/día (38 kcal/kg/día) en una mujer que haga gimnasia de alto nivel hasta un hombre de triatlón que consume 272 kJ/kg/día (65 kcal/kg/día) y 347 kJ/kg/día (83 kcal/kg/día) en un ciclista del Tour deFrance.

Rodríguez J. (2012) las 10 reglas del deportista, recuperado el 10 de julio del 2012,
alto rendimiento, ciencia deportiva, entrenamiento y fitness, recuperado de, http://www.altorendimiento.com/blog/2012/07/las-10-reglas-del-deportista/. De regreso a la madre naturaleza.
Esto significa simplemente escoger las formas de alimentos menos procesados, específicamente los carbohidratos,...