nutricion y dietetica carrera
Sede: Bogotá
Facultad: Medicina
Acuerdo No: 13 de 1993
Duración: 8 semestres
Título: Nutricionista-Dietista
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OBJETO DE ESTUDIO
La alimentación yla nutrición del hombre como elementos básicos en su proceso vital.
OBJETIVO
Preparar profesionales de alto nivel académico, con sentido analítico y crítico, capaces de actuar creativamente en loscampos de la alimentación y la nutrición teniendo en cuenta el contexto en el cual les corresponde actuar.
ESTRUCTURA DEL PLAN DE ESTUDIOS
El núcleo profesional del plan de estudios estáconformado por 22 asignaturas distribuidas en las siguientes áreas:
* Biológica.
* Alimentos.
* Sociocultural. El componente flexible está conformado por diez (10) asignaturas discriminadas así:
* Dos (2)asignaturas de profundización, que pueden ser tomadas en las siguientes líneas:
* Línea 1. Valoración Nutricional.
* Línea 2. Alimentación y Nutrición en Comunidad.
* Tres (3) asignaturaselectivas.
* Tres (3) asignaturas de cursos de contexto.
* Dos (2) asignaturas de Trabajo de Grado.
PLAN DE ESTUDIOS
PRIMER SEMESTRE
Morfofisiología
Química Orgánica Integrada
Fundamentos deAlimentación y Nutrición
Comunicación Oral y Escrita
Electiva
SEGUNDO SEMESTRE
Bioquímica
Fisiología de la Nutrición
Ciencia de los Alimentos
Seminario Agroalimentario
Fundamentos dePsicología
TERCER SEMESTRE
Alimentación y Nutrición Normal y Terapéutica de la Madre y del Hijo I
Microbiología de Alimentos
Antropología Alimentaria
Psicología de la Salud
Curso de ContextoCUARTO SEMESTRE
Alimentación y Nutrición Normal y Terapéutica de la Madre y del Hijo II
Organización y Gestión
Electiva
Curso de Contexto
QUINTO SEMESTRE
Alimentación y NutriciónNormal y Terapéutica del Adulto y del Anciano I
Alimentación y Nutrición Comunitaria I (Desarrollo Comunitario)
Electiva
SEXTO SEMESTRE
Alimentación y Nutrición Normal y Terapéutica del Adulto y...
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