nutricion y dietetica

Páginas: 4 (981 palabras) Publicado: 15 de marzo de 2014
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http://bienestar.salud180.com/salud-dia-dia/8-factores-que-afectan-la-buena-alimentacionhttp://www.eufic.org/article/es/salud-estilo-de-vida/eleccion-alimento/artid/factores-biologicos-eleccion-alimentos/
http://es.scribd.com/doc/28538387/Factores-de-Alimentacion-y-Nutricion
http://www.slideshare.net/Graaguirre/nutricin-y-alimentacinhttp://www.deperu.com/abc/diferencias-significado/4168/diferencia-entre-alimentacion-y-nutricion

  L a Nutrición ha jugado y juega un importante papel en nuestra vida, incluso antes del nacimiento, aunque muchas veces no seamos conscientes deello. Cada día, varias veces al día, seleccionamos y consumimos alimentos que, a la larga, pueden estar condicionando nuestro estado de salud, para bien y a veces también para mal.
Salud
 Es un estadode bienestar o de equilibrio que puede ser visto a nivel subjetivo (un ser humano asume como aceptable el estado general en el que se encuentra)
O a nivel objetivo (se constata la ausencia deenfermedades o de factores dañinos en el sujeto en cuestión).
Alimento
Es el vehículo por el cual el organismo adquiere los nutrimentos, que le permiten un correcto funcionamiento y mantenimiento delas funciones vitales
Alimentación
Es el acto de proveerse de alimentos, se necesita seleccionar los alimentos, prepararlos y posteriormente consumirlos.
Dieta
Es lo que un individuoconsume de manera habitual en el curso del día (desayuno, comida, cena y colaciones)
Nutrición
Es el proceso mediante el cual el cuerpo aprovecha los alimentos ingeridos.
Implica digestión,absorción, asimilación y excreción.
NUTRIENTE: parte integrante del alimento, útil para el metabolismo orgánico, los más importantes son: hidratos de carbono, vitaminas, sales minerales y agua. La Dietética, es quien se ocupa de evaluar la idoneidad de las dietas, formular recomendaciones para mejorarlas, modificarlas con fines terapéuticos, etc.

DIFERENCIA ENTRE ALIMENTACION Y...
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