NUTRICION Y ENVEJECIMINETO ANORMAL
ENVEJECIMINETO ANORMAL
Según Rowe y Kahn el Envejecimiento
exitoso: se da cuando el deterioro es
menor del esperado; en cambio en
Envejecimiento patológico: se da cuando
ocurre undeterioro excesivo.
Entre las alteraciones patológicas asociadas
con envejecimiento que han sido
claramente relacionadas con el estilo de
vida, se encuentran la Intolerancia a los
hidratos decarbono, la osteoporosis y la
ateroesclerosis.
En diversos estudios se ha intentado
indagar en qué medida tales cambios
obedecen solo al hecho de envejecer o a
factores como el ejercicio, laalimentación,
la composición corporal y el uso de
medicamentos.
Reaven y sus colaboradores han logrado
demostrar que el ejercicio y la alimentación
son los principales factores que determinan
estoscambios
Las enfermedades cardiovasculares se ven
favorecidas por cierto estilo de vida.
La concentración elevada del colesterol en
la sangre es un factor de riesgo para el
desarrollo de ateroesclerosisen la edad
adulta.
El consumo de sodio en exceso o el aporte
insuficiente de potasio y calcio participan en
la aparición de la hipertensión arterial.
En México las principales causas demuerte
en individuos mayores de 65 años son los
padecimientos cardiacos, el cáncer y la
diabetes mellitus; enfermedades en las que
los factores nutricios desempeñan un papel
determinante tanto en suincidencia como
en su curso clínico ulterior.
CAMBIOS EN LA COMPOSICION
CORPORAL
ESTATURA:
A partir de los 50 años de edad la estatura
disminuye entre uno y dos centímetros por
década.
MASA MUSCULAR:
Debido a las variaciones en el patrón de
actividad física que suelen acompañar al
envejecimiento ocurre una disminución
muscular.
AGUA CORPORAL:
El agua corporal también disminuye a medida quela edad avanza.
Un embrión contiene en promedio 90% de agua.
Un recién nacido, 80%.
Un adulto, 70%.
Un anciano, 60%.
MASA OSEA:
Se sabe que por lo menos cinco factores participan
en su...
Regístrate para leer el documento completo.