nutricion y estilo de vida

Universidad Autónoma de Sinaloa
Escuela Superior de Enfermería Mazatlán



Materia:
“Enfermería en procesos alternativos para la salud”



Docente:
Sánchez Angulo Elia



Tema:NUTRICION Y ESTILO DE VIDA




Equipo: #2
Integrantes:
Jiménez Meza Martin
Balderrama Cárdenas Azucena
Delgado Prado Nidia
Flores Velázquez Arlin
García Vega Cindi
Moran Vizcarra NuviaFIBRA DIETÉTICA COMO PREVENCIÓN DE ALGUNAS ENFERMEDADES

INSOLUBLE: Es la que se encuentra en las paredes celulares de las plantas, celulosa y lignina, puede reducir el riesgo de enfermedadesgastrointestinales, al evitar el estreñimiento y además se ha comprobado reducir el riesgo al cáncer de colon. Recomendándose el consumo de 25 a 35 gramos diarios, para llevar a cabo la prevención deenfermedades.

SOLUBLE: Capaz de reducir los niveles de colesterol en sangre, con todos los beneficios saludables que ello reporta.





FIBRA DIETÉTICA Y DMActualmente se recomienda una dieta baja en azúcares a base de polisacáridos complejos de cereales, vegetales, leguminosas, frutas, y ejercicio físico diario para prevenir el desarrollo de diabetesmellitus. La FD soluble contribuye a disminuir la concentración de glucosa e insulina en el suero pospandrial tanto en los individuos sanos como en los que padecen de DM.
La incorporación de la FD aun alimento mejora la tolerancia a la glucosa al diluir los hidratos de carbono digeribles (azúcares simples y almidones).


FIBRA DIETÉTICA Y ECV
Los factores de riesgo para las enfermedadescardiovasculares son el consumo de cigarro, la edad, el sexo, la raza, la hipocolesterolemia, la inactividad física, la diabetes mellitus y la obesidad. Las fibras solubles dietéticas (particularmentepectinas y gomas) reducen el colesterol sérico, pero no cambian los triglicéridos y colesterol.
Los alimentos con altas concentraciones de esteroles reducen el colesterol, estos incluyen: almendras,...