Nutricion

Banco Mundial publica estudio sobre Insuficiencia Nutricional en Ecuador | | |

Lunes 21 de Abril de 2008 10:34 |
Quito, 25 de abril 2008. El Banco Mundial publicó la semana pasada su estudio sobre Insuficiencia Nutricional en Ecuador. En un evento con varios Ministros de Estado y muchos importantes actores implicados, se presentó el trabajo de investigación, realizado en el 2004, sobrelas causas, consecuencias y soluciones a la insuficiencia nutricional en el país.
Se trata del estudio más actualizado que presenta también un análisis preciso y critico de los principales programas del Estado que salen al encuentro de este problema, como son el Programa Integral de Micronutrientes, El Programa de Alimentación Escolar, un programa de suplementación con hierro dirigido aembarazadas y niños menores de tres años y otros más.
Una de las interesantes indicaciones del estudio señala que las bajas expectativas de los padres sobre el crecimiento de los niños y la no comprensión sobre la importancia de monitorear su crecimiento en talla y peso durante los dos primeros años de vida, convierten a la desnutrición en un problema perversamente invisible que no es atendido.
Con unadesnutrición crónica del 26% y una tendencia a la reducción de la misma menor al 1% anual, el Ecuador no solo se sitúa entre los países latinoamericanos con peores indicadores sino que deberá dar un vuelco a sus políticas de intervención para enfrentar este problema de tanta trascendencia para el desarrollo futuro de los niños y del país.nutrinet.org/.../526-banco-mundial-publica-estudio-sobre-insuficiencia- nutricional-en-ecuador
……………………………………………………………………………………………………
Ecuador
RESUMEN
La alimentación y nutrición se caracterizan por un suministro de energía alimentaria que satisface los requerimientos de la población. El crecimiento demográfico hasta el 2030 triplicará la población de 1965, y aumentará de un 59% la población actual. El incremento en la producción de alimentos tendrá querealizarse en función de mejorar la tecnología y aprovechar los recursos disponibles, sobretodo el agua; pues la frontera agrícola fue copada a mediados de los años noventa.
El estado nutricional de los niños menores de cinco años refleja el desarrollo del país. Los últimos datos provenientes de la Encuesta de Condiciones de Vida de 1998 comparados con la encuesta DANS 1986, demuestran unareducción significativa de la prevalencia de retardo de crecimiento de 34% a 26%, la prevalencia de insuficiencia ponderal disminuyó de 17% a 14%. Las diferencias regionales y sobretodo étnicas reflejan una prevalencia mucho más alta en grupos indígenas. Otros problemas sociales como la mortalidad infantil, la pobreza, la indigencia y el analfabetismo son importantes en poblaciones indígenas,sobretodo de la Sierra.
Los estudios sobre el estado nutricional en escolares son escasos. El Primer Censo Nacional de Talla en Escolares, 1991-92, describió el problema a diferentes niveles de agregación geográfica coincidiendo el estudio con la distribución de la pobreza (Mapa 2 y Mapa 5). El único estudio realizado en adolescentes en 1994, reveló desnutrición en 9% y problemas de sobrepeso y obesidadafectarían al 10% de esta población, con prevalencias mayores en las mujeres y en la región de la costa. Aunque no existen datos antropométricos nacionales para los adultos, el problema de la obesidad parece ser emergente según los datos de sobrepeso y obesidad en embarazadas del Ministerio de Salud Pública.
En la situación de micronutrientes resalta la anemia por deficiencia de hierro en todoslos grupos etáreos. El problema tiene connotaciones graves, pues la prevalencia es superior al 50% en la mayoría de grupos de edad; presentando mayor riesgo en niños entre 6 meses y 2 años y en mujeres embarazadas. La deficiencia de vitamina A es moderada y el problema del zinc ha despertado mayor interés en los últimos años. Los desórdenes por deficiencia de yodo (DDY) tienen un control...