Nutricion

Páginas: 2 (336 palabras) Publicado: 14 de mayo de 2011
RECOMENDACIONES PARA TRASTORNOS INTESTINALES

· Consuma frutas y verduras crudas y con cáscara en almuerzo y cena.
· Elija panes integrales y jugo de frutas naturales en desayuno.
· Agregueaceite crudo a las comidas ya elaboradas.
· Aumente el consumo de líquidos, preferentemente fríos, durante todo el día.
· Realice 4 comidas diarias: desayuno, almuerzo, merienda y cena y 2 colaciones(alimentos entre comidas).
· Restrinja el consumo de queso, arroz, papa, boniato, repollo
· Consuma yogures o bioyogures para alternar con la leche o reemplazarla.
· Destine un tiempo paramovilizar el intestino y responda siempre a la urgencia defecatoria.


RECOMENDACIONES PARA GASTRITIS

· Mastique y coma lentamente.
· Realice los cuatro tiempos de comida: desayuno, almuerzo,merienda, cena y colaciones (alimentos entre comidas).
· Disminuya el volumen de las comidas.
· Consuma los líquidos alejados de las comidas, preferentemente líquidos sin gas.
· No se acuesteenseguida de comer.
· En caso de tomar mate, tomarlo lavado.
· En caso de tomar té o café, que sea descafeinado o muy liviano, o café de cebada.
· No utilice ropa muy ajustada a nivel de la cinturaALIMENTOS Y PREPARACIONES ACONSEJADOS:
· Cocciones sencillas: plancha, grill, horno, hervidos.
· Pasta, arroz, galletas marinas.
· Verduras y frutas cocidas y sin cáscara.
· Frutas cocidas,en compota y en conserva.
· Carnes magras, pechuga de pollo, pescados, clara de huevo.
· Quesos y lácteos descremados (leche, yogur natural).
· Agua mineral sin gas, jugos de frutas coladosALIMENTOS A CONSUMIR CON MODERACIÓN:
(Consumir de vez en cuando, según tolerancia de estos alimentos)
· Verduras crudas, papa, boniato y choclo (en pequeño volumen)
· Ajo, cebolla, pepino y morrón,cocidos
· Productos integrales (pan, galletas de salvado, panificados con semillas de sésamo, lino o girasol)
· Frutas con piel, verdes o poco maduras.
· Leche entera y manteca.
· Jugos...
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