Nutricion

Páginas: 3 (527 palabras) Publicado: 1 de abril de 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
ESTILOS DE VIDA SALUDABLE
JESSICA JULIANA PITA TAMAYO Codigo: 215442

BUENOS HÁBITOS ALIMENTARIOS CONTRA LA MALNUTRICIÓN Y LAS ENFERMEDADES RELACIONADAS CONLA DIETA
LA FAO PUBLICA UNA GUÍA PARA LA EDUCACIÓN NUTRICIONAL EN LAS ESCUELAS
9 de octubre de 2007, Roma 
La educación sobre nutrición en los niños de temprana edad esa una estrategia muy efectivapara combatir la malnutrición y todas las enfermedades que esta conlleva, en este articulo la FAO intenta desarrollar esta estrategia, ya q ha sido descuidad por mucho tiempo.

Por esto se crea unanueva y completa guía para el desarrollo de planes de estudio que incluyan la nutrición y buenos hábitos de alimentación.

“Mucha gente no se da cuenta de que no es únicamente la cantidad dealimentos, si no la calidad de una dieta lo que tiene un efecto crucial sobre el crecimiento de los niños, su salud y su capacidad de aprendizaje. Comer no es sólo un proceso biológico, depende de loshábitos adquiridos y de la forma en que se percibe, del contexto social y cultural. Por ello la educación nutricional es tan importante”, señaló Ezzeddine Boutrif, al frente de la Dirección de Nutrición yProtección del consumidor de la FAO. 

Se busca enseñar acerca de los nutrientes que nos aportan los alimentos para de esta manera la alimentación sea una alimentación de calidad. Y consientizar alos niños acerca de la calse de alimentos que consumen y que no es necesario tener muchos recursos para tener una alimetacion balanceada, además de esto aprender a manejar los alimentos de formasegura para no contraer enfermedades y los niños como futuros padres aprenden los beneficios de una alimentación de calidad.

“Enseñar nutrición en las escuelas puede ayudar a reducir el costoso impactoeconómico de las enfermedades relacionadas con la alimentación de las futuras generaciones. Los gobiernos deben convertir la educación nutricional en una prioridad”, subrayó Boutrif. 

Las...
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