nutricion

Universidad
Santo Tomas





Informe de nutrición
Y dietética







Nombre: Darling Fernanda Rodríguez
Carrera: Nutrición y Dietética
Fecha:01/04/13




Introducción

En el presente informe se dará a conocer la importancia que tiene el SEDILE sus beneficios e importancia que tienen para los pacientes, se infundirá la informacióndel libro norma técnica de alimentación y nutrición. Se darán respuestas a ciertas dudas frecuentes del paciente y gracias a la bibliografía podrás informarte más en el tema dado. Y lo másimportante nos daremos cuenta de la gran importancia que tiene llevar un registro de cada paciente para así tener una minuta acorde a su enfermedad.


Objetivos:
Conocer los cargos de cada funcionario.Proporcionar a los usuarios o clientes una alimentación cualitativa y cuantitativamente equilibrada.
Comprender los beneficios y Carencias de los Centros de Salud.1.- ¿Cuál es la función del SEDILE?
Servicio dietético de leche con el propósito de guiar en la construcción, organización y funcionamiento de los servicios antes citados. EstosServicios están destinados exclusivamente para el almacenamiento, preparación, envasado, conservación, distribución, y esterilización de fórmulas líquidas enterales administradas por vía oral o sondaapacientes que se encuentran hospitalizados.

2.- ¿Qué es una formula enteral?

Una fórmula de nutrición enteral es una solución constituida por una mezcla definida de macro y micronutrientes.Según la capacidad que tenga para cubrir los requerimientos nutricionales del paciente, hablaremos de:
Fórmula nutricionalmente completa: fórmula que administrada como única fuente alimentaria escapaz de cubrir el 100% de los requerimientos nutricionales.
Suplemento nutricional: fórmula habitualmente incompleta, con alta concentración calórica y/o proteica, que se añade a una dieta oral...