nutricion

Páginas: 2 (460 palabras) Publicado: 5 de abril de 2013
Investigue las 3 principales enfermedades que se generan en el estómago, consecuentes de una mala digestión.

DISPEPSIA: es benigna y curable. Su origen puede estar en un trastorno físico oemocional y en algunos casos se puede deber a un proceso tumoral; se caracteriza por alteraciones digestivas consecutivas a disfunciones gástricas e intestinales. Produce molestias físicas del tractogastrointestinal superior, asociadas con la ingestión de alimentos sólidos o líquidos. Presenta sintomas como ardores o acidez, eructos, distensión gaseosa, flatulencia, sensación de plenitud o presiónabdominal, nauseas y vomitos.

ULCERA DE ESTOMAGO: son las lesiones de la mucosa que recubren el estomago.
ESOFAGITIS POR EL REFLUJO: reflujo gastroesofágico es un trastorno en el que el esfínteresofágico inferior (anillo muscular situado en la zona inferior del esófago) está anormalmente relajado y permite que el contenido ácido del estómago refluya (ascienda) hasta el esófago. También puedeproducir ardor de estómago

GASTRITIS: Es la inflamacion de la mucosa gastrica

Investigue las principales enfermedades que se generan en el intestino por una deficiente digestión y absorción de losnutrientes.

las en fermedades que trae son : asma, anemia,alergias, colon irritable, falta de vitamina b1. esta mala asimilacion se debe a la falta de nutrientes como la pepsina, falta de azimaspancreaticas.y cuando los hidratos de carbono son mal digeridos podemos tener una progresiva hinchazon estomacal que es el enduricimiento de esta parte. lo que conocemos como gases

Observe losprincipales alimentos que componen un plato típico de su región y haga un gráfico de cómo sería el proceso digestivo de cada uno de éstos alimentos.

AJIACO: pollo, mazorca,papa criolla, papa normal,cilantro, guascas, ajo, cabolla, alcaparros, crema de leche, aguacate, sal.
Empezamos cuando tenemos el alimento en boca y con los dientes lo rompemospor fuera y la saliva por dentro. debido ala...
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