NUTRICION

Alimentos permitidos en dieta de reducción
FRUTAS: NUMERO DE RACIONES DIARIAS: __________6____________
TODAS excepto guanábana y guineo

VERDURAS: NUMERO D ERACIONESDIARIAS:___6_______________
TODAS COMER 2 TAZAS DIARIAS YA SEAN COCIDAS O CRUDAS.
*caldos
*cocidas
*al vapor
*horneadas

CRUDAS 1 taza de cualquiera
*Jicama
*pepino
*zanahoria
*rabano

CEREALES YTUBERCULOS: NUMERO DE RACIONES DIARIAS_______3_______

Arroz integral_ 1 taza
Arroz cocido_ 1/2 taza
Hojuelas de avena- ½ taza
Hojuelas instantáneas ½ taza
Pan de hamburguesa: ½ pieza
Palitosde pan- 4 piezas
Masa de maíz- 50 gr.
Palomitas naturales de maíz 3 tazas
Pan de caja 1 rebanada
Camote- 1 taza
Cereal de arroz o maíz- ½ taza
Barritas de avena- ½ pieza
Elote- ½ piezaEspagueti cocido ½ taza
Galleta salada- 5 piezas
Granola light ¼ taza
Harina de trigo 1/2cda
Hot cake integral 1 pieza
Macarrón 1 taza
Pan bolillo sin migajón ½ pieza
Pan molido: 3 cdas
Pan tostado=1 pieza
Papa 1 pza
Tortilla 1 pieza
Tortilla de harina 1 pieza
Yuca ¼ pieza

CARNES NUMERO DE RACIONES:________2_______

Atún en agua ¼ de lata: 30 gr
Barbacoamaciza: 40 gr
Carne de res 40 gr.
Filete de res 40 gr.
Pavo- 40 gr
Jamón de pavo 3 rebanadas= 40 gr
Pescado (cocido) 45 gr
Queso cottage ¼ taza
Queso fresco 45 gr
Queso panela 45 gr.
Salmon 45gr
HUEVO SOLO LA CLARA

LACTEOS NUMERO DE RACIONES_____2___________

Leche semidescremada 1 taza
Yogurt natural: 1 taza

ACEITES Y GRASAS NUMERO DE RACIONES_________2______Aceite de oliva o maíz: 1 cdita
Media crema light 2 cdas
Guacamole 2 cdas
Margarina sin sal 1 cdita
Aguacate 1/3 pieza
Aderezos 1 cda
Aceituna 10 piezas
Mayonesa light 1 ½ cdita

LEGUMINOSASNUMERO DE RACIONES:_______1_________-

Alubias ½ taza
Frijol 1taza
Garbanzo ½ taza
Lentejas ½ taza
Soya 20 gr (1/2 taza)
Cacahuates ½ taza

AZUCARES NUMERO DE...