nutricion


CONTENIDO
.- Introducción
1. Requerimientos y Recomendaciones nutrimentales para deportistas
2. Recomendaciones nutrimentales
3. Recomendaciones generales
4. Requerimientos nutrimentales
5. Vitaminas liposolubles
5.1 Vitamina A
5.1.1.1 Enf. o carencia
5.1.1.2 Fuentes
5.1.1.3 Necesidades diarias
5.1.1.4 Exceso o toxicidad
5.2 Vitamina D
5.2.1.1 Enf. o carencia
5.2.1.2 Fuentes5.2.1.3 Necesidades diarias
5.2.1.4 Exceso o toxicidad
5.3 Vitamina E
5.3.1.1 Enf. o carencia
5.3.1.2 Fuentes
5.3.1.3 Necesidades diarias
5.3.1.4 Exceso o toxicidad
5.4 Vitamina K
5.4.1.1 Enf. o carencia
5.4.1.2 Fuentes
5.4.1.3 Necesidades diarias
5.4.1.4 Exceso o toxicidad
6. Vitaminas hidrosolubles
6.1 Vitamina B1
6.1.1.1 Enf. o carencia
6.1.1.2 Fuentes
6.1.1.3 Necesidades diarias6.1.1.4 Exceso o toxicidad
6.2 Vitamina B2
6.1.1.1 Enf. o carencia
6.1.1.2 Fuentes
6.1.1.3 Necesidades diarias
6.1.1.4 Exceso o toxicidad
6.3 Vitamina B3
6.1.1.1 Enf. o carencia
6.1.1.2 Fuentes
6.1.1.3 Necesidades diarias
6.1.1.4 Exceso o toxicidad
6.4 Vitamina B5
6.1.1.1 Enf. o carencia
6.1.1.2 Fuentes
6.1.1.3 Necesidades diarias
6.1.1.4 Exceso o toxicidad
6.5 Vitamina B66.1.1.1 Enf. o carencia
6.1.1.2 Fuentes
6.1.1.3 Necesidades diarias
6.1.1.4 Exceso o toxicidad
6.6 Vitamina B8
6.1.1.1 Enf. o carencia
6.1.1.2 Fuentes
6.1.1.3 Necesidades diarias
6.1.1.4 Exceso o toxicidad
6.7 Vit B9
6.1.1.1 Enf. o carencia
6.1.1.2 Fuentes
6.1.1.3 Necesidades diarias
6.1.1.4 Exceso o toxicidad
6.8 Vit B12
6.1.1.1 Enf. o carencia
6.1.1.2 Fuentes
6.1.1.3 Necesidadesdiarias
6.1.1.4 Exceso o toxicidad
7. Ingesta suficiente de hidratos de carbono
8. Proteínas en los deportes de fuerza
9. Evaluación física final en campo
10. Pruebas con carreras a distancia
11. Formas de medir la frecuencia del pulso
12. Pruebas con carreras de 9 o 12 minutos
13. Pruebas de carrera o caminata de 2400m
14. Prueba de caminata
15. Prescripción y calculo dietético de dietas16. La actividad física en el equilibrio energético
17. Reserva corporales ingreso de energía gasto de energía
18. Medición del equilibrio energético
19. Relación entre el gasto energético y el peso corporal
20. Medición de la actividad física
21. Caso clínico
.- Conclusión
.- Bibliografia

INTRODUCCIÓN

La evaluación de la composición corporal es la relación de la grasa y la masacorporal activa a la masa corporal. La composición del cuerpo de un individuo se expresa como un porciento de la grasa relativo a la masa corporal.

La masa corporal activa o lisa representa aquella masa de todo tejido corporal, excluyendo la grasa almacenada. Incluye músculos, hueso y envoltorio de las fibras musculares, asi como la grasa esencial que requiere el cuerpo para la estructuración delas paredes celulares y otras estructuras. En términos cuantitativos, la masa corporal activa es igual a la masa corporal menos la masa de la grasa almacenada. La masa corporal activa se expresa comúnmente en kilogramos o libras. La masa corporal grasa es la cantidad absoluta de grasa que se encuentra en el cuerpo.

La evaluación de la composición corporal es de verdadera importancia,particularmente para aquellos que desean mejorar sus hábitos ejercicio. Además son de gran ayuda para los maestros de educación física, entrenadores, nutricionistas, educadores en salud, médicos, enfermeras o cualquier profesional de la salud interesados en el bienestar del individuo así como en el desarrollo de un óptimo rendimiento deportivo. Por ejemplo, sirven para el establecimiento de metas depesos razonables para participantes en programas de aptitud física, la recomendación del peso ideal para atletas, determinar de los límites para el peso mínimo de luchadores grecorromanos, entre otras funciones

EVALUACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL PARA ALTO RENDIMIENTO


Requerimientos y Recomendaciones Nutrimentales para deportistas

Recomendaciones Nutrimentales

Los efectos físicos y...