Nutricion

Páginas: 5 (1124 palabras) Publicado: 21 de septiembre de 2011
NUTRIGENOMICA

Introducción:
En el presente ensayo hablaremos acerca del desarrollo de la nutrigenomica, que es la ciencia que se encarga del estudio de los genes y el desarrollo de las enfermedades del mismo, la nutrigenomica puede aportarnos una mejora en la dieta personal que evitaría o retrasaría la aparición de enfermedades asociadas a la interrelación entre genes y nutrición.

Lanutrigenomica ha tenido un avance muy importante en nuestra vida y muchas veces no nos damos cuenta que lo que consumimos o lo que sucede a nuestro alrededor tiene un gran avance tecnológico, es por eso que en este ensayo conoceremos un poco más acerca de la nutrigenomica en nuestra salud y en nuestra vida personal.

Desarrollo:
La genómica nutricional supone una modalidad de investigación ennutrición con la que se observa un futuro prometedor junto con la aparición de nuevos retos con el objetivo de mejorar la salud y prevenir enfermedades relacionadas con el tipo de alimentación y estilos de vida.

Podemos decir que la nutrigenomica es un desarrollo que esta muy presente en desde hace mucho tiempo pero muchas veces no nos damos cuenta de lo que pasa a nuestro alrededor, muchos dicen quela nutrigenomica es para mejorar la salud y para una mejor vida sana pero quien nos asegura eso, ahora las personas no sabemos lo que consumimos y sin leer o investigar podemos comer alimentos que ayuden o perjudiquen nuestra salud.

La relación existente entre la dieta y los efectos sobre la salud son innegables y demostrados a lo largo de la historia. Entre las investigaciones quedemuestran esta influencia, se pueden mencionar varias investigaciones realizadas con distintas poblaciones de referencia.

Las investigaciones que se realizan con base a nuestra nutrición nos ayudan y contribuyen a definir una mejor alimentación en base de dietas que pues nos ayuden a mejorar nuestra salud, pero no por eso quiere decir que dejaremos de tener o enfermarnos no, al contrarió podemos tenermas enfermedades ya que el organismo de cada persona es diferente y estamos con riesgo de tener alguna enfermedad.

En el campo de la genómica podemos decir que se basa en la investigación nutricional para que nosotros comprendamos de que manera lo que consumimos o sea los nutrientes, como influyen en nuestro cuerpo y metabolismo y también nos puede mostrar la prevención de una enfermedad oaparición de la misma.

Cuando la nutrigenomica tenga un buen avance se dice que se podrá precisar en los ámbitos alimenticios y dietas de las personas con la información de su genoma los científicos aseguran que tendrán una mejor determinación para la nutrición de los seres humanos, con los avances que tenemos hoy en día podemos decir que muy pronto tendremos mejoras que considero yo que seanaplicada para bien tanto de nuestra salud y beneficio.

El concepto de nutrigenomica ha ido avanzando a lo largo del planeta, en algunos países, este concepto va creciendo ya que se van generando nuevas investigaciones como la de los recién nacidos, se han diseñado programas de detección de defectos metabólicos congénitos para enfermedades monogenicas como la fenilcetonuria, galactosemia, etc.Pudiendo prevenir los efectos mediante la correcta combinación de nutrientes, en este aspecto creo que la nutrigenomica aporta un papel importante para la vida de las personas, estas herramientas que usan a mi parecer deben de implementarse mas técnicas y mejor no solo en la alimentación de las personas si no en otras enfermedades que también son de importancia para la población y el mundo en general.La nutrigenomica puede establecer las bases para unas recomendaciones dietéticas personalizadas que tengan en cuenta la carga genética de cada individuo y los factores ambientales a los que este expuesto.

Por otro lado, existe un interés creciente por parte de las compañías que tienen por objetivo la alimentación de las personas y las empresas o fabricas tienen este interés tan grande...
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