Nutricion

Páginas: 18 (4492 palabras) Publicado: 25 de octubre de 2011
Modulo 1: Salud, Alimentación y Nutrición.
Actividad 1:
Mi nota es un 4,5. Esto se debe a que , si bien, mi alimentación no es en base a comida chatarra ni muchos carbohidratos ( que no sea el pan) no es una alimentación regular , ya que muchas veces no cumplo con los horarios de alimentación que son convenientes . además en ocasiones consumo mayor cantidad de calorías de las quenecesito , o viceversa.
Actividad 2:

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Aquí podemos observar una muy tentadora oferta para consumir comida chatarra , ya que es un cupón que agranda el combo al presentarlo . Personalmente creo que la comida que se muestra, se ve muy rica , por lo demás hay comida para las distintas horas del dia.
Como siempre la publicidad ayuda mucho a que consumamos estos alimentos , ya queson muy ricos y le agregan verduras a los menus para que se vean mas saludables , pero creo que es solo un efecto visual , porque todos sabemos lo mal que nos hace comer estos alimentos.

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Si bien aquí no hay ningún escrito promocionando la comida sana, nos podemos dar cuenta que se esta utilizando mucho la percepción de la gente al ver esta imagen , ya que encontramos mucha fruta yverdura , lo cual hace que el color se muy atractivo para la vista.
Nos cuesta mucho promocionar este tipo de alimentos , porque mucha gente encuentra que aportan poca energía y que no les llena la guata, es por esto que se deben utilizar técnicas mucho mas rebuscadas para llamar la atención de los consumidores.
Por otra parte las multinacionales nos bombardean con productos chatarra , los cualesencontramos a pedir de boca ,literalmente, a penas encendemos la tv, o abrimos una revista.

Modulo 2: Los Alimentos y sus nutrientes
1.-Que ocurre si una persona consume un exceso o déficit de alimentos ricos en proteínas en nuestra salud?
El exceso de proteínas nos genera algunas enfermedades como son: enfermedades cardio vasculares, obesidad, cálculos renales, entre otras.
Tambiénpresentamos problemas en la absorción de calcio, lo que muchas veces no se supera aunque consumamos grandes cantidades de leche.
La falta de proteínas provoca que nuestro cuerpo consuma sus propias proteínas , las que se e3ncuentran en los músculos, si no consumimos las suficientes proteínas presentaremos problemas como arritmia, caída del cabello , debilidad y posiblemente una desnutrición.

2.-que cree usted si una persona no considera en su alimentación alimentos ricos en omega 3 y 6.?
Creo que si no consumimos acidos grasos , presentamos problemas en nuestro organismo ,ya que esta sustancia no la produce el organismo y debemos buscarla en alimentos que la contengan . Si no consumimos omega 3 y 6 presentaremos problemas en la circulación de nuestra sangre , ya que esta sustancia laque permite que no se formen coágulos en la sangre y así lograr una circulación optima. Al obstruirse la sangre , podemos sufrir problemas como infarto o accidentes vasculares. He ahí la importancia de consumir omegas 3 y 6.

3.- cree usted que las enfermedades que existen hoy en día se podrían evitar con el consumo adecuado de alimentos según sus necesidades.
Por supuesto que si . Al sabercuales son los alimentos que debemos consumir dependiendo de nuestras necesidades , nos podemos alimentar mejor , y así evitar muchas de las enfermedades que hoy en día conocemos e incluso combatirlas. Cada día se descubren nuevas enfermedades , pero también se encuentras soluciones para combatirlas y estas muchas veces están en la alimentación.

4.- comente ahora que tiene información necesariasobre los beneficios de las vitaminas y minerales en su alimentación.

Son muchos los beneficios , ya que ambos se asimilan en las funciones que cumplen en nuestro organismo. No sólo permiten que nos desarrollemos de forma optima , sino también nos ayudan a crecer fuertes y sanos y además son vitales a la hora de combatir enfermedades en nuestro organismo.
Es por esto que el consumo de estas...
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