nutricion

Páginas: 2 (374 palabras) Publicado: 20 de junio de 2013










Edad: 20 años
Género: mujer
Ocupación: Estudiante y bailarina de folclor
Ejercicio que realiza: gimnasio 6 días a la semana

Mediciones:
Cintura: 68 cm
Cadera: 92 cmMuñeca: 14 cm
Peso: 50.2 kg
Estatura: 1.51 mts













Evaluación nutricional
Imc y diagnóstico:
Dx: peso normal
Peso ideal:
ICC y diagnóstico:Dx: normal
Complexión: pequeña
RCT: 1840.6




Peso ideal









Requerimientos energéticos



RCT= GEB + ETA + AF
=1314.72 + 10% + 30%=1314.72 + 131.47 + 394.41
RCT=1840.6


Cuadro dieto sintético

1750
%
gr
kcal
HC
52
227.5
910
LP
18
35
315
PS
30
131.25
525

1750 100%
52,18, 30








Recordatorio de 24 hrs
Comida del día
Alimento
Porciones
Subgrupos
Desayuno
2 rebanas de pan de caja
2
Cereales sin grasa

1rebanada de jamón de pavo
1/2Carne b

½ cucharada de mayonesa
½
Aceite sin proteína

1 cucharada de mermelada
½
Azucares a

1 vaso de agua de nanci
1
Azúcar a
Comida
½ taza de arroz
2
Cereales sin grasaPepino
¼
Verduras

taza Lechuga
1
Verduras

zanahoria
¼
Verduras

Papas
¼
Cereal sin grasa

Brócoli
1/4
Verduras

Pechuga de pollo
2
Carne a

1 vaso Agua de horchata
2
AzúcarColación de tarde
Rebana de pan
1
Cereales sin grasa

Melón
2
Frutas
Cena
2 Pan tostado
2
Cereales sin grasa

2 Cucharadas de Mermelada
1 ½
Azúcar a

250ml Jugo de durazno
3Azúcar a

Equivalentes


Raciones
Energia
Total
Cereales sin grasa
7.25
70
507.5
Carne b
1/2
55
27.5
Aceite sin proteína
1/2
45
22.5
Azúcar a
8
40
320
verduras
1.7525
43.75
Carne a
2
40
80
Frutas
2

120



1121.25
Plan nutricional
Comida del día
Alimento
Porciones
Subgrupos
Desayuno
2 rebanadas de Pan de caja
2
Cereales sin grasa...
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