nutricion

UNIDAD 1: Conozcámonos más
El tema de esta unidad, está dirigido a nuestro propio conocimiento, para
ahondar más en quienes somos, de que somos capaces, que podemos aportar
a la sociedad y a nuestro crecimiento personal, de tal manera que estos
aspectos logren el aporte necesario para nuestro trabajo e incentivar un gran
sentido de lo social.
Quién soy?
Los Seres Humanos somos personasintegrales, con debilidades, fortalezas,
virtudes, sentimientos, metas, sueños, temores, alegrías, tristezas, destacando
siempre la importancia de potencializar las cualidades y convertir los defectos
en fortalezas.
Somos Seres biopsicosociales, lo que supone que estamos nos caracterizamos
por un aspectos físico relacionado con el rostro, color de la piel, estatura, etc.
Un aspecto denominadopsiquis en donde hacen parte importante los valores,
la inteligencia, la personalidad, sentimientos, emociones, entre otros. Y por
último somos sociales, ya que vivimos en comunidad, rodeados de otros Seres
Humanos en un ambiente que permite crecer y desarrollarnos.
Contamos con un yo interior que se proyecta de tal manera, que es importante
saber cómo nos ven los demás, como nos calificansegún nuestras actitudes,
pues están dicen mucho de nosotros. Para lograr una buena imagen, debemos
tener cierta capacidad de adaptación a todos los tipos de situaciones y saber
actuar para así satisfacernos nosotros mismos y a los demás, posibilitando el
desarrollo como personas eficientes y amables.
Es importante reconocer nuestras fortalezas para actuar de acuerdo a la
situación que se nospresente en un momento determinado. Las situaciones
son cambiantes, lo que hoy nos parece negativo, mañana se puede ver de otra
manera. Somos seres variables por naturaleza, en constante cambio, con el
objetivo permanente de estar siempre en construcción, mejoramiento y
excelencia.
A pesar de ser únicos e irrepetibles, no estamos aislados de la sociedad, por el
contrario estamos llamados avivir en comunidad, estableciendo relaciones que
permitan dar y recibir de los demás, apoyarnos en el otro, crecer con los demás

y mejorar continuamente para hacer nuestro circulo vital – social, un círculo de
armonía, de amor, en los ámbitos laboral, social y familiar.
Los yo soy que nos destruyen.
En la construcción de nuestra personalidad, podemos formar conceptos que
destruyen las autopercepciones, provocando así ciertos estados depresivos,
melancólicos o simplemente, deterioran la imagen que poseemos de nosotros
mismos.
Las características físicas no pueden modificarse. Nuestra personalidad, por el
contrario, es moldeable y es posible, si es necesario, mejorar como personas.
Lo que somos no solo depende de nuestro físico, sino principalmente de
nuestros pensamientos ysentimientos. Es importante pensar en aspectos
primordiales como: responsabilidad, amabilidad, espiritualidad, actitud de
servicio a los demás, experiencia por desarrollar, proyecto de vida, entre otros.
Si hablamos del aspecto emocional, de su genialidad, de su irritabilidad, es
esencial preguntarnos: ¿nací con ellos o los adquirí?, si los hemos adquirido,
podemos cambiarlos. En cuanto mejorconozcamos y comprendamos nuestro
propio yo, mas nos acercaremos al cambio de actitud, para regular nuestra
propia vida y de esta manera comprender mejor a los demás, mejorando
también las relaciones interpersonales.
Los yo soy que nos construyen
Son una serie de conceptos y auto percepciones positivas de nosotros mismos,
cómo nos consideramos física, psicológica, intelectual y socialmente.Según las
fortalezas que poseemos, actuamos en nuestro círculo vital, es decir donde nos
movemos y permitimos que entren nuestros familiares, amigos, compañeros y
personas con quienes nos relacionamos cotidianamente. En ocasiones se
presentan autoconceptos que parecen positivos y sin embargo no lo son, por
tal razón es importante manejarlos para no caer en auto engaños: “así soy yo”,
“no...