Nutricion

Páginas: 3 (581 palabras) Publicado: 24 de noviembre de 2011
|universidad de sonora |
|División de ciencias biológicas y de la salud.Licenciatura en enfermería. |
||
| |
||
|[pic]|
| |
|“Ensayo: nutrigenòmica ynutrigenètica” |
|LEN: Yazmin Murrieta Orduño.|
|Materia: Nutriciòn. |
|Prof.:Elisa Pineda. |

||
||
| |
|24 de Noviembre del 2011. Hermosillo, Sonora....
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Nutricion!

    ...5% anual y que lo esta haciendo con eficiencia gracias a la especialistas mexicanos que hoy en día son los que la apoyan. Cuando inicio el “boom”  de la industria pecuaria  en la década  de los 70’s del siglo pasado había  pocos especialistas en nutrición animal en México y los que había  estaban o en la Secretaria de Agricultura, de profesores o empleados por las fabricas de alimento transnacionales.  ...

    Leer más
    902 Palabras 4 Páginas
  • Nutricion

    ...HISTORIA DE LA NUTRICIÓN ARTIFICIAL INTRODUCCIÓN La nutrición artificial es una ciencia que aun esta en desarrollo. Desde la prehistoria se le ha dado gran importancia a la nutrición. En las distintas culturas el alimentarse se considera un acto sagrado, de purificación, como algo mágico o uno de los más grandes placeres. * Anaxágoras. 450 a J.C. Dedujo la presencia de nutrientes en los alimentos. * Hipócrates. 460 a J.C. Observó la enfermedad...

    Leer más
    909 Palabras 4 Páginas
  • Nutricion

    ...Dietas Hiposodicas Dietoterapia Dietoterapia: es la aplicación del arte de la nutrición a los problemas de la alimentación. La dietoterapia se basa en modificaciones de la alimentación habitual que respondan a las necesidades de cada enfermo. Dietas terapéuticas Dietas terapéuticas: son aquellas dietas que se necesitan para el tratamiento de determinadas enfermedades y que sirven para curarlas o compensarlas, a veces, como único tratamiento o como tratamiento combinado...

    Leer más
    1130 Palabras 5 Páginas
  • Nutricion

    ...Actividades Prácticas para realizar en la Semana No.1 Para establecer una dieta es importante tener conocimiento sobre las enfermedades que se pueden originar en el ser humano por la carencia o exceso de ciertas sustancias o elementos. ¿Conoces algunas de ella? Realiza una investigación teniendo en cuenta los siguientes puntos: 1• Principales enfermedades que se generan en el ser humano por la falta de hidratos de carbono en los alimentos. 2• Principales enfermedades que se...

    Leer más
    857 Palabras 4 Páginas
  • Nutricion

    ...1- Seleccione una de las recetas elaboradas en clase e indique para cada ingrediente la función que cumple en el organismo. SCONS Harina leudante: 350 grs. Manteca: 150 grs. Azúcar: 100 grs. Leche: 20 grs. Huevo: 1 u. Ralladura de limón: 5 grs. Procedimiento: Granular los ingredientes secos, agregar la ralladura de limón, el huevo y por último la leche hasta formar una masa no muy chirle. No se debe amasar. Estirar y cortar del tamaño deseado. Pintar con huevo, espolvorear con...

    Leer más
    813 Palabras 4 Páginas
  • Nutricion

    ...1.- En el área de hospitalización se comienza a llevar el desayuno a los pacientes en el primer piso en el área de hematología, se entregan 5 charolas las cuales llevan lo siguiente: 1) jícama con pepino, 1 huevo tibio y un pan tostado, yogurt y té de manzanilla 2) ejotes con queso, 2 tortillas, una taza de té, una taza de atole de manzana y 2 duraznos. 3) chilaquiles con huevo, ½ taza de frijoles molidos, un bolillo, té de manzanilla y una manzana cocida. 4) molletes con lechuga con...

    Leer más
    869 Palabras 4 Páginas
  • Nutrición

    ...Evaluación del plan de alimentación y nutrición para programas de emergencias. Tipos de Evaluación Los planes de alimentación y nutrición para situaciones de emergencia deben ser evaluados para prevenir errores durante la ejecución o bien para determinar su funcionamiento durante una emergencia y realizar las modificaciones que sean necesarias en el momento oportuno. La evaluación permite comparar la ejecución con lo planificado y lo nombrado para establecer si...

    Leer más
    601 Palabras 3 Páginas
  • Nutricionista

    ...Universidad Nacional del Litoral Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas METABOLISMO DEL ALCOHOL ETILICO ACTUALIZACION BIOQUIMICA Y LICENCIATURA EN BIOTECNOLOGIA Departamento de Ciencias Biológicas Cátedra de Química Biológica Dra. Adriana Chicco Dra. Y. B. Lombardo Agosto 2009 METABOLISMO DEL ALCOHOL El metabolismo del alcohol etílico se ha incorporado al estudio de la química biológica, junto a las vías metabólicas de...

    Leer más
    1638 Palabras 7 Páginas

OTRAS TAREAS POPULARES

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS