Nutricion

TEMARIO BIOLOGIA-DICIEMBRE 2011
UNIDAD 1
1- Nutrición:
* concepto de sistema abierto, cerrado y aislado
* concepto de homeostasis
* concepto de nutrición y nutrientes
* tipos de nutrientes y que funciones cumple cada uno de ellos (hidratos de carbono, oxigeno, proteínas, lípidos, etc.)
* concepto de alimentación y alimento
* sobrenutricion y desnutrición: enfermedades(anorexia, obesidad, etc.)
* concepto de dieta saludable
* rueda nutricional
* relación de: sistema digestivo, respiratorio, excretor, circulatorio con la nutrición
2- Sistema digestivo:
* Estructura y función de cada órgano
* Funcionamiento de sistema digestivo (etapas y procesos)
3- Sistema respiratorio:
* Estructura y función
* Etapas y procesos
*Hematosis
* Mecánica respiratoria
4- Sistema circulatorio:
* Estructura y función
* Función de cada órgano (venas, arterias, corazón, etc.)
* Circulación mayor y menor
5- Sistema excretor o urinario:
* Estructura y función
* Producción de orina
* Distintas formas de eliminar desechos metabolicos
UNIDAD 2
1- Fotosíntesis_
* Etapas y procesos principales(etapa clara, etapa oscura)
2- Respiración celular:
* Etapas y procesos principales
3- Fermentación
* Características y procesos
4- Quimiosintesis
* Características y procesos

UNIDAD 1

1- Nutricion:
* Sistema abierto: intercambian materia y energía con el ambiente
* Sistema cerrado: no intercambia materias con el ambiente pero si energía
* Sistemaaislado: no intercambia materia ni energía con el medio o el entorno
* Homeostasis: es la característica de un sistema abierto o de un sistema cerrado mediante la cual se regula el ambiente interno para mantener una condición estable y constante. La homeostasis es posible gracias a los múltiples ajustes dinámicos del equilibrio y los mecanismos de autorregulación.
* Nutrición: proceso por el cuallos seres vivos ingresan nutrientes
* Nutrientes: sustancias orgánicas e inorgánicas que los seres vivos utilizan para obtener energía
* Heterótrofos: son aquellos que deben alimentarse con las sustancias orgánicas sintetizadas por otros organismos
-------------------------------------------------
Etapas del proceso de nutrición heterótrofa
El proceso de nutrición heterótrofa de unacélula se puede dividir en siete etapas:
Captura. La célula atrae las partículas alimenticias creando torbellinos mediante sus cilios o flagelos, o emitiendo seudópodos, que engloban el alimento.
Ingestión. La célula introduce el alimento en una vacuola alimenticia o fagosoma. Algunas células ciliadas, como los paramecios, tienen una especie de boca, llamada citostoma, por la que fagocitan elalimento.
Digestión. Los lisosomas vierten sus enzimas digestivas en el fagosoma, que así se transformará en vacuola digestiva. Las enzimas descomponen los alimentos en las pequeñas moléculas que las forman.
Paso de membrana. Las pequeñas moléculas liberadas en la digestión atraviesan la membrana de la vacuola y se difunden por el citoplasma.
egestión. La célula expulsa al exterior las moléculasque no le son útiles.
Metabolismo. Es el conjunto de reacciones que tienen lugar en el citoplasma. Su fin es obtener energía para la célula y construir materia orgánica celular propia.
Excreción. La excreción es la expulsión al exterior, a través de la membrana celular, de los productos de desecho del catabolismo. Estos productos son normalmente el dióxido de carbono (CO2), el agua (H2O) y elamoniaco (NH3).
Fases del metabolismo
El metabolismo se divide en dos fases:
Anabolismo o fase de construcción en la que, utilizando la energía bioquímica procedente del catabolismo y las pequeñas moléculas procedentes de la digestión, se sintetizan grandes moléculas orgánicas.
Catabolismo o fase de destrucción, en la que la materia orgánica, mediante la fecundación celular, las células se lo...