nutricion

Plan de Alimentación en la Diabetes Mellitus
La importancia de un plan de alimentación en el manejo de la diabetes:
Los niveles del azúcar en la sangre pueden ser controlados, hasta cierto punto,por medio de una dieta apropiada, ejercicio y el mantener un peso saludable. Un estilo de vida saludable también puede ayudarle a controlar o bajar su presión sanguínea y a controlar las grasas en lasangre, reduciendo el riesgo de la cardiopatía. 
Un plan de alimentación apropiado debería incluir la repartición de comidas pequeñas a través del día para mantener los niveles del azúcar en lasangre estables. Consumir una comida grande solo una o dos veces al día puede causar niveles extremos de azúcar altos o bajos. Además, si el régimen de ejercicio se cambia, deben hacerse los cambioscorrespondientes en la dieta, para mantener el control del peso y para controlar los niveles del azúcar en la sangre. 
¿Qué es la pirámide de las comidas saludables?

Tenga o no tenga diabetes, elseguir las guías de la pirámide de los alimentos creada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (US Department of Agriculture), para una alimentación apropiada es beneficioso para su salud. Lapirámide de los alimentos está construida como una pirámide para demostrar una base de granos -- pan, cereal, arroz y pasta (los más necesitados por nuestro cuerpo) -- con las grasas, los aceites ylos dulces en la punta de la pirámide, demostrando que nuestros cuerpos solo necesitan una cantidad limitada de éstos. De acuerdo con la pirámide de los alimentos, el consumo diario de los alimentosdebería incluir lo siguiente*:
6 - 11 porciones de vegetales almidonados, granos, y fríjoles.
3 - 5 porciones de vegetales.
2 - 4 porciones de frutas.
2 - 3 porciones de leche y yogurt.
2 - 3porciones de alimentos que contienen proteína.
Cantidades pequeñas de grasas y aceites.
Cantidades pequeñas de comidas dulces.
*El número de porciones de cada grupo alimenticio puede variar...