nutricion



NUTRICION





NUTRICIÓN

La nutrición es la ciencia que estudia los procesos fisiológicos metabólicos que ocurren en el organismo al ingerir nuestros alimentos.
El propósito de la ciencia de la nutrición es explicar varias respuestas sobre nuestro cuerpo como la dieta.
El cuerpo humano está formado por compuestos químicos.


1. agua
2. proteínas
3. carboidratos
4. fibra5. grasa
6. vitaminas
7. minerales




PIRÁMIDE ALIMENTICIA







NUTRICIÓN
Existen 6 clases de nutrientes en el cuerpo que son los que necesitamos consumir diariamente. Para mantener un funcionamiento corporal saludable:

1. carbohidratos
2. proteínas
3. grasas
4. minerales
5. vitaminas
6. agua

Estas nos sirven para mantener el crecimiento y mantener lasfunciones vitales.
El agua forma la tercera parte de nuestro cuerpo y es muy vital para el funcionamiento.
Una mala alimentación también provoca daños bucales, debido a que en el momento en que el cuerpo deja de recibir los nutrientes necesarios para la renovación de los tejidos la boca se vuelve más susceptible a las infecciones el exceso de azúcar produce placa que se adiare al esmalte delos dientes causando así su destrucción.
Existen varias enfermedades relacionada con la deficiencia alimenticia mala calidad, muy poca, o con exceso algunas son:
1. Cáncer

2. Diabetes


3. Obesidad

4. Bocio


5. Anorexia

6. Los hábitos alimenticios se deben a diversos factores como las costumbres familiares, la selección y preparación de los alimentos y la forma de consumo delos mismos.


7. Los hábitos alimenticios de las familias se transmiten de padres a hijos y están influidos por varios factores entre los que destacan: el lugar geográfico, el clima, la vegetación, la disponibilidad de la región, costumbres y experiencias, por supuesto que también tienen que ver la capacidad de adquisición, la forma de selección y preparación de los alimentos y la forma deconsumirlos (horarios, compañía).

8. Hay que tomar en cuenta que los alimentos son lo único que proporciona energía y diversos nutrimentos necesarios para crecer sanos y fuertes y poder realizar las actividades diarias. Ninguna persona logra sobrevivir sin alimento y la falta de alguno de los nutrimentos ocasiona diversos problemas en la salud.


9. Sin embargo, no se trata de comer por comer,con el único fin de saciar el hambre, sino de obtener por medio de los alimentos, los nutrimentos necesarios para poder realizar todas las actividades según la actividad física que se desarrolle, el sexo, la edad y el estado de salud.

10. Consumir pocos o demasiados alimentos y de forma desbalanceada, tiene consecuencias que pueden ser muy graves: por un lado si faltan algunos nutrimentos en elorganismo, hay desnutrición, que es muy grave y frecuente en niños de todos los ámbitos sociales, y por otro si se comen cantidades excesivas se puede desarrollar obesidad.


11. Por ello, la alimentación de los niños y niñas debe ser:
Completa, incluyendo en los tres alimentos principales del día: desayuno, comida y cena, alimentos de los tres grupos:

-Cereales y tubérculos que proporcionanla energía para poder realizar las actividades físicas, mentales, intelectuales y sociales diarias.

-Leguminosas y alimentos de origen animal que proporcionan proteínas para poder crecer y reparar los tejidos del cuerpo: frutas y verduras, que contienen vitaminas minerales para conservar la salud el cuerpo funcione adecuadamente.



 -Agua, para ayudar a que todos los procesos del cuerpose realicen adecuadamente y porque ella forma parte de nuestro cuerpo en forma importante.

12. Todos los alimentos contienen nutrimentos, pero es importante conocer cuáles contiene cada uno de ellos, para combinarlos en cada comida y evitar que alguno de ellos falte.

13. Los alimentos naturales obviamente tienen mayor cantidad y calidad en sus nutrimentos, por lo que la comida chatarra, no...