Nutricion

Por: kat


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Índice
Consejos Utiles

Introducción:
Mi libro de cocina es para recetas nutritivas y saludables que necesitamos para nuestro diario vivir. Varias recetas sobre salsas, sopas, diferentes tipos de arroz, vegetales, repostería & etc. Las podrás encontrar aquí comohacerlas y su procedimiento.

Dedicatoria:
Este libro se lo dedico a mi abuela, siempre me da consejos útiles para consejos útiles para cocinar. Me ayuda a cómo hacer correctamente el procedimiento y conseguir los ingredientes adecuados. Ella cocina delicioso y espero algún día cocinar como ella.
Salsas y Aderezos

Sopas

Arroz, Pastas y Sustitutos

Hortalizas, viandas y vegetalesReposteria

Bebidas

Favoritos



* Mientras preparas los ingredientes para comenzar a cocinar recuerda:
* Siempre utilizar redecilla y llevar el cabello recogido.
* Lavarte las manos con agua y jabón mínimo durante 15 segundos.
* Lavar todos los utensilios de cocina antes de utilizarlos.
* Si no sabes cómo preparar el alimento, busca una fuente confiable comolibros de recetas, internet o comunícate con algún conocido, experto en ese tema.

* Mientras cocinas es preferible que utilices guantes de cocina para prevenir alguna quemadura sea de algún aceite o con las ollas, sartenes o etc.

* Una vez la comida este lista recuerda siempre:

* Tus manos siempre deben estar limpias para tomar los cubiertos o las copas y durante la comida. Intentamantener el borde de tu plato lo más limpio posible durante la misma.
* Antes de comenzar a comer, coloca la servilleta desplegada sobre tu regazo. Utilízala exclusivamente para limpiar tus labios y tus dedos.
* No hables con la boca llena, ni hagas ruido con los alimentos al comerlos.
* Antes de beber, traga el bocado que estés consumiendo y limpia tus labios con la servilleta. Luego debeber, vuelve a limpiarlos.
* Si tocas un alimento, sólo puedes servírtelo tú o desecharlo, pero no puedes dejarlo en la fuente para otros comensales.
* No utilices tus propios cubiertos en los recipientes de los que otros tienen que servirse, como fuentes o salseras.
* Toma siempre la ración de alimento que te corresponda servirte, ya que es de mala educación escoger de la fuente losalimentos.
* Si luego de unos bocados, descubres que el plato que te sirvieron no te gusta, puedes dejarlo tal como está servido, sin desarmarlo.
* Si necesitas algo que está en la mesa, pero fuera de tu alcance, pídelo a otro comensal. Nunca cruces tu brazo por delante de él para tomarlo.

* Aderezo ranch bajo en Grasa
Ingredientes:
* ¾ taza de yogurt naturalsin grasa
* ¼ taza de natilla liviana
* ½ cdta de mostaza en polvo
* ½ cdta de orégano
* ½ cdta de albahaca en polvo
* ¼ cdta de sal
* ¼ cdta de eneldo seco
* ¼ cdta de pimienta
* 1 diente de ajo picado

Procedimiento:
Combine todos los ingredientes, tape y refrigere hasta que lo vaya a servir.

* Dip de jamonillaIngredientes:
* 1 lata jamonilla
* Cebolla (picada)
* Pimientos Morrones (picados)
* 1 queso crema
* 1 paq. De queso cheedar triturado

Procedimiento:
Majar la jamonilla, le agregas la cebolla, queso crema y el queso cheddar. Luego poner papel plástico y le vas formando un rollito.
* Aderezo de pollo
Ingredientes:
* 1 Pechuga de Pollo* 2 cda de Mayonesa
* 1 Apio
* 1 cebolla
* 1 cdta Mostaza

Procedimiento:
Se cuecen las pechugas de pollo y se dejan enfriar. Luego se le quitan todos los huesos y se pica. Se revuelve poco a poco todos los ingredientes, hasta obtener una masa uniforme.


* Sopa de manzana
Ingredientes:
* Pulpa de manzana
* Mantequilla sin...