nutricion

NUTRICION, ALIMENTACION Y SALUD

A diario confundimos lo que significa Alimentación y Nutricion a pesar de lo que todos creemos son diferentes.
*La alimentación: Es todo aquello que se lleva alorganismo y asi obtener las sustancias necesarias para su nutrición, crecimiento, mantenimiento y energía, los cuales están las proteínas, Grasa, Vitaminas, Minerales, Agua, Carbohidratos y fibra.*La Nutrición: Es el estado de los seres vivos en donde pueden estar bien o mal nutridas, desempeña una función armónica y coordinada entre sí en el organismo con el fin de mantener y conservar lavida.
*Salud: una buena salud depende de varios factores tales como: herencia, nutrición, higiene y ejercicio. La alimentación es la mas importante.
Una mala alimentación acompañada de maloshábitos y dietas incorrectas es la causa de diversas enfermedades como: mal nutrición, obesidad, desordenes cardiovasculares, anemias, estreñimiento, diabetes etc.
Para una buena nutrición necesitamoslos siguientes grupos de alimentos:
-Formadores: son aquellos que constituyen y reparan musculos , órganos, forman uñas y dientes. Evitan la anemia, la fatiga muscular y mental.Son esenciales para el crecimiento de los niños y la salud de las adultos.
En ellos encontramos:
LA LECHE
EL YOGURT
LOS QUESOS
CARNES, VICERAS, AVES, PESCADOS Y MARISCOS
HUEVOS
LAS LEGUMINOSAS-Reguladores: son aquellos vegetales y frutas que contienen vitaminas A,C agua, algunos minerales y fibra. Estos favorecenla visión, contribuyen al buen funcionamiento intestinal, previenen infecciones, indispensable para la piel.
En ellos encontramos:
VEGETALES FRESCO QUEBRADIZOS,FIRMES Y DE COLOR BRILLANTE Y ALSELECCIONARLOS ESCOGER LOS DE COLOR VERDE
FRUTAS FRESCAS, NUTRITIVAS, HAY QUE ELEGIRLAS NI MUY VERDES NI MUY MADURAS. COMPRAR LAS FRUTAS DE COSECHA.


-Energeticos: son los cereales y productos...