nutricion
Páginas: 4 (938 palabras)
Publicado: 19 de noviembre de 2013
1. Si pensáramos en el cuerpo como una casa: ¿qué objetivos de la nutrición identificarías y a que nutrientes haría referencia?
Si nuestro cuerpo fuera como una casa:
La tarea que brindan losalbañiles son las del Aporte Regulador que generan las vitaminas y minerales cofactores de catalizadores de la reacción bioquímicas permitiendo la liberación de energía.
Las paredes son funciónestructural como el Aporte Plástico de algunos nutrientes, proteínas y ciertos minerales.
Las luces que generan electricidad son como el Aporte Energético principal para cualquier ser humano y losmacronutrientes aportan la energía suficiente.
Y por último la función de la Cocina como Aporte de Reserva que tiene como nutrientes los hidratos de carbono y las grasas que son las principales fuentes deenergía.
2. ¿Cuál de las leyes de la alimentación NO se cumple en cada caso? Justifique brevemente su respuesta.
Para una persona con sobre peso que comienza a hacer dieta NO se cumple conla Ley de la Cantidad, porque la alimentación debe ser suficiente para cubrir las exigencias calóricas del organismo
En un paciente Renal NO se cumple con la Ley de la adecuación, porque comofinalidad de la alimentación deben satisfacer todas las necesidades del organismo tanto como en el hombre sano y en el enfermo.
En un paciente Anciano NO se cumple con la Ley de la Calidad, la gravedadde una carencia depende de la persona y la capacidad de síntesis que posea.
En un paciente Anémico NO se cumple con la Ley de la Calidad y Armonía, su armoniosa distribución depende la estructuray funcionamiento de cada una de sus células, porque no deben administrase de modo arbitrario porque se corre el riesgo de suprimir el hambre.
3. Lea el texto de Aguirre y responda:
Tome una delas prácticas identificadas en el uso de las comidas, desarrolle con un ejemplo (23)
“PROCLAMAR LA DISTINCION DE UN GRUPO”
Ej. Organizar un encuentro e invitación al grupo de conocidos de...
Si nuestro cuerpo fuera como una casa:
La tarea que brindan losalbañiles son las del Aporte Regulador que generan las vitaminas y minerales cofactores de catalizadores de la reacción bioquímicas permitiendo la liberación de energía.
Las paredes son funciónestructural como el Aporte Plástico de algunos nutrientes, proteínas y ciertos minerales.
Las luces que generan electricidad son como el Aporte Energético principal para cualquier ser humano y losmacronutrientes aportan la energía suficiente.
Y por último la función de la Cocina como Aporte de Reserva que tiene como nutrientes los hidratos de carbono y las grasas que son las principales fuentes deenergía.
2. ¿Cuál de las leyes de la alimentación NO se cumple en cada caso? Justifique brevemente su respuesta.
Para una persona con sobre peso que comienza a hacer dieta NO se cumple conla Ley de la Cantidad, porque la alimentación debe ser suficiente para cubrir las exigencias calóricas del organismo
En un paciente Renal NO se cumple con la Ley de la adecuación, porque comofinalidad de la alimentación deben satisfacer todas las necesidades del organismo tanto como en el hombre sano y en el enfermo.
En un paciente Anciano NO se cumple con la Ley de la Calidad, la gravedadde una carencia depende de la persona y la capacidad de síntesis que posea.
En un paciente Anémico NO se cumple con la Ley de la Calidad y Armonía, su armoniosa distribución depende la estructuray funcionamiento de cada una de sus células, porque no deben administrase de modo arbitrario porque se corre el riesgo de suprimir el hambre.
3. Lea el texto de Aguirre y responda:
Tome una delas prácticas identificadas en el uso de las comidas, desarrolle con un ejemplo (23)
“PROCLAMAR LA DISTINCION DE UN GRUPO”
Ej. Organizar un encuentro e invitación al grupo de conocidos de...
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