NUTRICION

Área temática de estudio


La población escolar en chile presenta cifras cada vez más altas de
Malnutrición por exceso esto induce a que cada vez mas siga aumentando la prevalencia deenfermedades crónicas en etapa adulta. , problema que se ha intentado corregir en los últimos años pero sin obtener resultados importantes hasta la fecha, transformándose en una de las principalespreocupaciones de la salud pública nacional. Viendo esta problemática, el presente estudio tiene como objetivo es identificar la frecuencia de consumo de frutas y verduras en los escolares de dos zonasgeográficas distintas ya que según los estudios experimentados es bajo .sigue subiendo las cifras de sobrepeso y obesidad en esta población. Se plantea como hipótesis existe diferencia deconsumo de frutas y verduras según el lugar geográfico.

Para desarrollar este estudio tenemos que evaluar dos escuelas municipalizado de una zona rural y otra de, zona urbana seevaluaran escolares de séptimo básico en ambos establecimientos niños y niñas se realizara un encuesta Registro del Consumo de Alimentos de Tres Días en estos niños con el fin de verificar si existediferencias de consumo de estos alimentos ,porque ,consecuencias que tiene en esta población .

Este resultado sugiere implementar en forma urgente nuevas estrategias en el ámbito de lanutrición destinadas a controlar principalmente el consumo de frutas y verduras , y sobre todo considerando que las recomendaciones actuales difundidas por el Ministerio de Salud hacen énfasis en el consumo deeste micronutriente clasificándolo como la prioridad dentro de la alimentación.
















3. AREA TEMÁTICA DEL ESTUDIO (Extensión máxima 1 plana)
Explicitar en forma clara ybreve, el área de la nutrición a la que se circunscribe el
estudio, describiendo el área escogida e integrando el fenómeno en estudio propuesto
por los investigadores. En este contexto se debe...