Nutricion

icionEn base a todo lo que vimos me quedo muy sorprendida con el problema de sobrepeso en los niños , México, primer lugar mundial en obesidad infantil,Es un hecho, México es ahora el primer lugar a nivel mundial en casos de obesidad infantil, aún por arriba de Estados Unidos, quien sigue siendo el primeroen términos de obesidad en la población en general (sin embargo, esto no quiere decir nada, ya que casi el 70 por ciento de los mexicanos tienen problemasde sobrepeso, y de estos, un 30 por ciento son obesos).
Lo que me acuerdo sobre los carbohidratos vitaminas lípidos , proteínas grasas , minerales
Queson los carbohidratos? SON TODAS LAS HARINAS,nos sirven para tener energía.
Las proteínas, Las carnes, lácteos, pescados aves, nos dan los músculos
lasgrasas, mantecas de animales, y aceites de semillas y arboles, Sirve par regular la temperatura del cuerpo, protegernos de las heridas, las grasa de animalesson muy dañosa, nos tapan las arterias y venas del cuerpo,principalmentee del corazon, esa es la razon que recomiendo cocinar con aceites..
lípidos,songrasas que viajan por nuestro cuerpo,apregularmente se descompensan los mg por la ingesta de mas comida,tenemos que comer nuestras raciones, para que no seexedan, y tapen los organos, y arterias y venas y muchos organos vitales, lipidos tambien se lee urea etc etc
las vitaminas, son las frutas, nos protegende enfermedades
minerales,verduras son las sales, que necesita el cuerpo para regular los liquidos, y organos de nuetro cuerpo, fosforos zinc etc etc.