Nutricion

Páginas: 8 (1825 palabras) Publicado: 17 de junio de 2012
Índice
1.- Hoja de presentación
2.- Índice
3.- Introducción al tema
4.- Planteamiento del problema
5.- Hipótesis y tipo de investigación
6-9.-Marco teórico
10.-Conclusion y bibliografía
11-12.-Anexos

Introducción
El tema de la nutrición me llamo la atención puesto que en el mundo existe un sinfín de problemas en base a la alimentación de los humanos, teniendo en cuenta que todosnecesitamos de nutrientes que aportan los alimentos diariamente.
Todos en un momento dado tenemos principios de alguna enfermedad a base de la comida ya sea la más mínima hasta enfermedades que pueden causarnos la muerte lenta y dolorosa.
Al igual la alimentación es una de las necesidades humanas primordiales ya que una buena alimentación nos lleva a tener una mejor vida, al igual se necesita deuna actividad física alternada con una muy buena alimentación asi logrando tener una mejor calidad de vida.

Planteamiento del problema
Lo que pretendo encontrar en esta investigación es:
* ¿Qué es la nutrición?
* ¿En qué consiste la nutrición humana?
* ¿Es lo mismo nutrición que alimentación?
* ¿Qué tipos de nutrición hay en los seres vivos?
* ¿Qué causas puede tener el nollevar una buena alimentación?

Hipótesis
La nutrición es la ciencia que estudia el comportamiento y necesidades del cuerpo humano al consumir ciertos alimentos, que nos ayudan o perjudican o nos beneficia nuestro organismo.
Existen diferentes tipos de nutrición en diferentes organismos que habitan la tierra cada uno absorbe nutriente de diferente manera unos producen su propio alimento yotros necesitan de otros organismos para poder alimentarse y absorber los nutrientes necesarios que requiere su cuerpo.
La mala nutrición nos puede causar una serie de enfermedades muy fuertes y que son comunes en la sociedad por la mala alimentación de los jóvenes por querer seguir un estereotipo planteado por los medios de comunicación masivos gracias a eso tanto hombres como mujeres tienentrastornos alimenticios afectando nuestro organismo causándonos hasta la muerte.

Tipo de investigación
Cualitativa ya que examine las actividades humanas cotidianas en una sola persona que lleva una vida sana.

Marco teórico
La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes. Encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular ymacro sistémico, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades.
Los procesos macro sistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o micro sistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas,minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas etc.
La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
Características
Aunque alimentación y nutrición se utilizan frecuentemente como sinónimos son en realidad términos diferentes ya que:
* La nutrición hace referencia alos nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingesta de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, y su asimilación en las células del organismo. La nutrición es la ciencia que examina la relación entre dieta y salud. Los nutricionistas son profesionales de lasalud que se especializan en esta área de estudio, y están entrenados para proveer consejos dietéticos.
* La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, fenómenos muy relacionados con el medio sociocultural y económico (medio ambiente) y determinan, al menos en gran parte, los hábitos...
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