nutricion



Nombre: Alma Arely Lozano Jasso
Materia: calculo dietético
Resumen final de todo lo aprendido a lo largo del periodo
Lic. en nutrición
María Arcelia Castillo FuentesEsta unidad empezamos conociendo los conceptos básicos de nutrición como:

Alimento: Sustancia ingerida que provee materia y energía para que se pueda subsistir.
Aprendí que sin alimento un ser humanóno puede seguir viviendo y que es algo obligatoriamente necesario para nuestro cuerpo. 
Puede ser de origen animal, vegetal e incluso industrial que significa hecho por el hombre.
Un alimento esnecesario porque nos provee los nutrientes y los nutrientes nos proveen energía.

Un nutriente es aquello que obtenemos de los alimentos para llevar a cabo una función adecuada. 
También aprendí loque es una dieta, que una dieta nosotros se nos viene a la mente que es una receta saludable que debemos llevar acabo pero estamos en lo incorrecto porque una dieta es TODO lo que consumimos durantelas 24 horas del día ya sea saludable o no. 
Una de las cosas que me llamo la atención fue la diferencia entre hambre y apetito existe una gran diferencia entre una cosa y otra por que el hambre es lanecesidad de ingerir un alimento algo que realmente lo necesitamos y el apetito es sólo un DESEO que tenemos por ingerir un alimento.
Aprendí la diferencia entre nutrición y nutriología 
Nutrición:Es el aprovechamiento de los nutrientes en cambio la nutriología es la especialidad médica que estudia la alimentación humana y su relación con los procesos químicos biológicos y metabólicos.
Enrealidad yo no tenía idea de lo que fuera el árbol de Neem, es un árbol muy importante porque nos brinda diversos tipos de ayuda como:
-Fortalecer el sistema inmune
-Prevenir el riesgo de enfermedadescardiovasculares 
-Previene la aparición de caries 
-Elimina los parásitos intestinales respetando la flora intestinal.
Y uno de los más importantes es que se obtienen buenos resultados en el...