Nutricion

UNIVERSIDAD RAFAEL LANDIVAR
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA DE NUTRICION
SERVICIOS DE ALIMENTACION I



HOJA DE TRABAJO No. 3
CONCEPTOS BASICOS DE ADMINISTRACION


LucreciaCarranza
1178212
Elisa López
1258113
Lisbeth López
2021812
Gabriela Santos
2005812



1. ¿Qué es Administración?
Según Idalberto Chiavenato, la administración es "el proceso de planear,organizar, dirigir y controlar el uso de los recursos para lograr los objetivos organizacionales" 
2. Conceptos de:
Organización - es una entidad social coordinada, consciente, compuesta por dospersonas o más, que funcionan con relativa constancia a efecto de alcanzar una meta o un aserie de metas comunes.
Planeación - es analizar por anticipado determinadas situaciones y decidir las posiblessoluciones o cursos de acción, señalando los pasos necesarios y la ruta para llegar eficientemente a alcanzar los objetivos y metas trazadas
Dirección - es parte del proceso administrativo quecomprende hacer que otros pongan en práctica las actividades planeadas y organizadas previamente, ejerciendo con la autoridad correspondiente, el adecuado control de lo realizado.
Control - implica unseguimiento para ver que el trabajo planeado se esté haciendo correctamente, y al observar que existen desviaciones con respecto a los estándares aplicar las medidas correctivas que sean necesarias, paraasegurarse que los hechos se ajusten a los planes

3. Qué es una VISION de una empresa? Investigar la Visión de:
Visión - Se refiere a lo que la empresa quiere crear, la imagen futura de laorganización.
a. Universidad Rafael Landívar - En el 2015 la URL:

Se destaca como una universidad de excelencia, precursora y consecuente con su misión de servicio evangélico al país y a la región.
b.Hospital Centro Médico
- Servicio integral
- Investigación científica
- Pro de la vida
4. Qué es una MISION de una empresa? Investigar la Misión de:
La misión es el motivo, propósito, fin...