Nutricion

Páginas: 4 (834 palabras) Publicado: 26 de abril de 2014
MAL NUTRICION:
Este término hace referencia a un desequilibrio en la ingesta de nutrientes que se caracteriza por alterar la fisiología normal de las células y por lo tanto afecta a la salud. Puedeestar provocada por un exceso en los alimentos que se ingieren, especialmente si los mismos son ricos en grasas y detonar en la enfermedad de obesidad o por el contrario, por la falta de alimentos,es decir, un individuo puede llegar a la condición de malnutrición porque no se alimenta lo necesario y le faltan nutrientes importantes.
OBESIDAD:
La obesidad es una enfermedad crónica progresivay multifactorial que lleva a una prematura incapacidad y mortalidad que se produce cuando existe un exceso de tejido adiposo en el cuerpo, lo que comúnmente conocemos como grasa y por interacciónentre el genotipo y el medio ambiente. Esta se puede convertir en un grave problema a medida que nuestros depósitos de grasas se incrementen ya que afectarían seriamente órganos de nuestro cuerpo, ademásde apariciones de enfermedades relacionadas y que se vuelvan crónicas a corto plazo. Existen causas que expliquen el motivo de la aparición de esta enfermedad como el excesivo consumo de determinadosalimentos que no sean adecuados y se ingieran en gran cantidad, además el ambiente familiar( debido a hábitos alimentarios *prevalecientes), la publicidad en los medios de comunicación masiva hacialos alimentos altamente energéticos, aspecto económico , el horario desordenado, el estado emocional de cada persona, los trastornos endocrinos también influyen de manera importante, etc y tambiénexisten factores como: Factores genéticos: La influencia genética contribuye en un 33% al peso del cuerpo, pero esta influencia puede ser mayor o menos en una persona particular. Factores socioeconómicos:Influyen fuertemente en la obesidad, sobre todo entre las mujeres. El motivo por cual estos factores tienen una influencia muy poderosa sobre el peso de las mujeres no se entiende por completo pero...
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