Nutricion
| | | | | |
Dieta de (kcal) | 3000 | | |
| Porcentaje | Kcal | Gramos | | |
Requerimiento de Carbohidratos (HC) | 55% | 1650 | 412.5 | | |
Requerimiento de Proteína (Ps) | 20% | 600 | 150 | | |
Requerimiento De Grasa (Lp) | 25% | 750 | 83.33 | | |
| | | | | |
Listas | Equivalentes| Kcal | HC(g) | Ps(g) | Lp(g) |
| | | | | |
Leche | | | | | |
a)Descremada | | | | | |
b)Semidescremada | | | | | |
c)Entera | 2 | 312 | 24 | 18 | 16 |
d)Con azúcar | 1 | 189 | 30 | 8 | 5 |
Frutas | 4 | 240 | 60 | 0 | 0 |
Verduras | 5 | 120 | 20 | 10 | 0 |
Azucar | | | | | |
Sin grasa | 3 | 120 | 30 | 0 | 0 |
Con grasa | | | | | |
Leguminosas | 2 | 242 | 40 | 16 | 2 |
| | Formula 1: | 204 | | |
Cereales | | | | | |
Sin grasa | 13 | 884 | 195 | 26 | 0 |
Con grasa | 1 | 113 | 15 | 2 | 5 |
| | | Formula 2: | 80 | |
AOA:Carne, queso.. | | | | | |
a) Muy poca grasa | | | | | |
b)Bajo en grasa | 4 | 220 | 0 | 28 | 12 |
c)Moderado | 4 | 292 | 0 | 28 | 20 |d)Alto | | | | | |
Grasa con proteína | 1 | 69 | 3 | 3 | 5 |
| | | | Formula 3: | 65 |
Aceites y grasas | | | | | |
Grasa sin proteina | 3 | 135 | 0 | 0 | 15 |
Suma total | 2936 | 417 | 139 | 80 |
Calorias totales | ++++++++++ | 1668 | 556 | 720 |
% de adecuación | 97.8% | 101.0% | 92.6% | 96.0% |
% de equilibrio | ++++++++++ | 55.6% | 18.5% | 24% |
MENUPATRÓN |
Especificaciones Adulto 30 Años |
| | | | | | |
Grupo de alimento | Desayuno | Colación #1 | Comida | Colación #2 | Cena | Total de
Equivalentes |
| | | | | | |
Leche | | | | | | |
a)Descremada | | | | | | |
b)Semidescremada | | | | | | |
c)Entera | 1 | 1 | | | | 2 |
d)Con azúcar | | | | | 1 | 1 |Frutas | 1 | 1 | | 2 | | 4 |
Verduras | | | 3 | | 2 | 5 |
Azucar | | | | | | |
Sin grasa | 1 | | | 2 | | 3 |
Con grasa | | | | | | |
Leguminosas | 1 | | | | 1 | 2 |
| | | | | | |
Cereales | | | | | | |
Sin grasa | 2 | 2 | 5 | | 4 | 13 |
Con grasa | | | | 1 | | 1 |
| | | | | | |
AOA:Carne, queso.. | || | | | |
a) Muy poca grasa | | | | | | |
b)Bajo en grasa | 2 | | | | 2 | 4 |
c)Moderado | | | 4 | | | 4 |
d)Alto | | | | | | |
Grasa con proteína | | | | 1 | | 1 |
| | | | | | |
Aceites y grasas | | | | | | |
Grasa sin proteina | | | 2 | | 1 | 3 |
Menu Ejemplo |
Dieta de 3000 kcal |Especificaciones Adulto 30 anos |
| | | |
Tiempo de
Comida | Alimento | Metodo de
Preparación | Total de
Equivalencias |
Desayuno | Pan tostado con frijoles
(2reb. Pan tostado 1/3 tza de
frijoles, 80g queso panela)
Licuado de plátano ( 1 tza de leche, 1/2 pza de plátano, 3c de azúcar morena) | Untar frijoles en el
pan tostado y
espolvorear el
queso.
Licuar las 2 tzas deleche con el platano
y el azucar | 2 cerealies s/grasa
2 AOA baja/grasa
2 leche
1 fruta
1 azucar s/grasa
1 leguminosas |
Colación# 1 | Fruta con yogurth
( 1 tza de yogurth natural
6 c de granola baja en grasa
1/2 tza de papaya picada
1/2 tza melon picado) | Revolver papaya y
melon, anadir el
yogurth y espolvorear
la granola. | 1 leche
2 cereal s/grasa
1 fruta |
Comida | Sopa defideo con pollo
(1tza de fideo cocido ,4/5 pierna
pollo con piel, 2c de aceite)
Ensaladita
(1Pza de calabacita 1 1/2 tza de
champinones, 1pza tomate bola) | Saltear la pierna de
pollo en el aceite.
Cocer la calabaza
champinones y
tomate, picarlos
y mezclarlos. | 5 cereales s/grasa
4 AOA moderado
2 grasas s/proteina
3 verduras |
Colación# 2 | Helado de vainilla
(3/4 tza de...
Regístrate para leer el documento completo.