nutricion

Páginas: 7 (1682 palabras) Publicado: 28 de abril de 2014



MAESTRA: JAZMIN JIMENEZ

NUTRICION Y OBESIDAD

TUTORIAS 2

ISRAEL ROJAS PEREYRA
29 DE ABRIL DEL 2014

INTRODUCCION


En este ensayo se tocaran temas acerca de la nutrición y la obesidad y cada una de las ventajas y desventajas de estos temas. Este trabajo se realiza con el fin de hacer consciencia en las personas y hacer un buen hábito alimentarnos correctamente ya que nuestropaís desgraciadamente es el segundo lugar en obesidad del mundo.

En el trabajo se hablara del tipo de nutrición que se llevan a cabo para tener una buena salud y también de las desventajas que provoca la obesidad en las personas a falta de una sana alimentación.

Nutrición es aprovechar los nutrientes procedentes de todo alimento ingerido y también es el proceso biológico donde se asimilanlos alimentos y líquidos. Por lo tanto se debe cuidar mucho los alimentos que se ingieren.

De acuerdo con el tipo de alimentación que se lleve puede surgir una enfermedad llamada obesidad que principalmente es la acumulación de grasas en el organismo gracias a un desorden alimenticio o una mala alimentación.







NUTRICION:


Una parte fundamental de la nutrición es la digestión lacual nos hace posible la ingesta de los alimentos.
¿Qué es la digestión?
Los alimentos son digeridos por un proceso llamado hidrólisis donde trabajan muchas enzimas, también la bilis y el acido clorhídrico apoyan a la digestión y la absorción de nutrientes en nuestro organismo.

El tema la nutrición es un tema muy importante en la vida del ser humano. De la salud y la nutrición es que se basael bienestar de vida de cada persona. Es importante estar informado de los conceptos de estos para así poder vivir una vida saludable.
Hay momentos en que nos sentimos como si no fuera realmente importante el comer saludable o ingerir vitaminas y eso es un error de nosotros los seres humanos, ya que es una de las cosas de las que debemos estar más pendientes.

La nutrición es todo aquel procesoa través del cual el organismo absorbe y asimila todas la substancias necesarias para la nutrición del cuerpo humano. Este proceso es de los procesos biológicos más importantes del cuerpo humano para su buen funcionamiento y la excelente salud del mismo, entonces por eso mismo debemos prestar mucha atención y cuidar este ámbito de nuestro cuerpo.




Debemos de tener muy en cuenta que losconceptos de alimentación y l de nutrición son muy distintos ya que una cosa es alimentarse que esto se refiere a la ingesta de cualquier alimento a nuestro cuerpo y no se refiere a la función de los nutrientes en el cuerpo.

En general la nutrición es la que se encarga de las necesidades energéticas del cuerpo humano aportándole las grasas, las proteínas, las proteínas, los carbohidratos, etc.Definiciones importantes:
1. Nutrición:
Disciplina que se encarga del estudio de la relación entre laalimentación y la homeostasis.
2. Nutrimento:
Sustancia que viene habitualmente de la dieta y que juega uno o más papeles metabólicos, pueden ser sintetizados por el organismo y participa en el metabolismo.
3. Nutrimentos Dispensables:
Todas aquellas sustancias que se pueden sintetizar porel organismo.
Nutrimentos Indispensables:
Todas aquellas sustancias que no se pueden sintetizar por el organismo.
4. Dieta:
Es un régimen que puede ser prescrito o no y que incluye todas las preparaciones y alimentos que se ingieren en un día a través de los diferentes tipos de comida.


Completa, balanceada, suficiente y variada

5. Características:
Que tenga proteínas en calidadQue contenga proteínas, lípidos, carbohidratos, vitaminas y minerales en equilibrio
En cantidad adecuada
Que incluya diversos, alimentos para formularse

6. La Nutrición en la América Precolombina, principalmente en México se basaba en el maíz y frijol principalmente consumían también calabaza, chile, nopales, hongos, insectos etc. Y estos alimentos aportaban gran cantidad de nutrimentos....
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Nutricion!
  • Nutricion
  • Nutricion
  • Nutricion
  • Nutricion
  • Nutricion
  • Nutrición
  • Nutricionista

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS