NUTRICION

QUE HACER AL ELEGIR LOS ALIMENTOS PARA EVITAR GASTOS INECESARIOS
Al realizer las compras de los alimentos nos debemos veriificar su composicion y caracteristicas que nos van a orientar alrealizar una mejor adquisicion y que ademas vamos a tener mayor aporte de ellos.
Es por ello que, al hacer las compras se debe:
Calcular los gastos más importantes del hogar (comida, vivienda,transporte, educación, etc.),
Conocer qué comidas se van a preparar y el número de personas que comerán.
Calcular la compra para varios días.
Hacer una lista de lo que se necesita.
Aprovechar lasofertas.
Comprar productos naturales y disminuir la compra de productos enlatados ya que algunas veces resultan más costosos.
Comprar las frutas, verduras y hortalizas de temporada, ya que son másfrescas y económicas.
Evitar comprar alimentos ennegrecidos, aporreados y con malos olores, enlatados abombados y con otras señales de deterioro.
Leer las etiquetas de los productos y verificar elvalor nutricional, fecha de elaboración y fecha de vencimiento.
Comprar alimentos a menor precio, no quiere decir que la calidad sea menor.

TOMAR EN CUENTA A LA HORA DE SELECCIONAR LOS ALIMENTOS:Para escoger bien sus alimentos, utilice sus sentidos. Observe, huela, toque y si puede, pruebe los alimentos antes de comprarlos.

¿Cómo detectarlas? Pues usando tus sentidos:

Lo que tienesque buscar son frutas apetitosas.

Vista: las frutas y verduras de mayor calidad normalmente tienen una forma irregular y manchas.

Tacto: las frutas y verduras pesadas y firmes son las másfrescas.

Olfato: a veces descartamos las frutas maduras por su olor. Compra según la temporada: los alimentos saben mejor y salen más baratos.

Trate de comprar huevos que no estén sucios ni quebrados.No compre pescado con olor fuerte, ojos opacos y hundidos, y con la carne blanda y/o babosa.

Todos los tipos de carnes (res, pollo, pescado) tienen un valor nutritivo similar, por eso...