Nutricion

Nutrientes indispensables en la nutrición humana


Los nutrientes que necesitan los seres humanos para su normal desarrollo y equilibrio nutricional



||Las proteínas son degradadas durante la digestión a aminoácidos, que son transportados por la sangre y distribuidos a los diferentes tejidos. Los aminoácidosvuelven a |
| |unirse luego para formar proteínas humanas como la hemoglobina y algunas hormonas. Las proteínas que el organismo desecha setransforman en urea, que pasa a formar parte |
| |de la orina y es eliminada al exterior.|
| |FUNCIONES :|
| |aporte de aminoácidos esenciales, necesarios para elcrecimiento y la reparación de los tejidos; |
| |equilibrio ósmico de las células|
| |formanparte de glicoproteínas, hormonas, lipoproteínas, enzimas, anticuerpos |
||Representan el 5 % del peso corporal y regulan muchos procesos del organismo. Pueden ser: |
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