Nutricion

Nutriología y estado nutricio
La nutriología es la ciencia que estudia los procesos que nos permiten obtener, asimilar y utilizar los nutrientes que nos proporcionan los alimentos, la nutriología dapara conocer nuestras necesidades alimenticias específicas, a partir de parámetros como la edad, el peso, la estatua, la complexión y las actividades físicas que practiquen, es posible diseñar tupropia dieta adecuada.
Alimentos y energía
El alimento suministra a tu organismo la energía para todo lo que haces. Se necesita energía para conservar la temperatura de tu cuerpo, para que tu corazónlata y para que se te sea posible entender lo que lees.
Para que tu organismo aproveche los nutrientes de los alimentos se lleva a cabo un conjunto de procesos químicos celulares cuyo resultado es laliberación de energía. La cantidad de energía que se libera cuando se queman nutrientes se mide en unidades llamadas calorías.
Estado nutricio
Otra herramienta que proporciona la nutriología paraconocer si tu alimentación es la adecuada o dicho de otro modo, para conocer tu estado nutricio, se usa el IMC (Índice de masa corporal). Para calcular tu IMC debes aplicar la siguiente fórmula:
IMC= peso ÷ altura al cuadrado
Peso ideal
El peso es la principal variable del IMC, pues la estatura es un factor que no podemos controlar. El peso ideal para cada persona le permite estar en unestado nutricio adecuado y se calcula a partir de la complexión corporal. Para conocer tu complexión aplica la fórmula.
talla ÷ circunferencia de la muñeca

Nutriología y dieta
¿Qué debes comer paraalcanzar tu peso ideal?
Proporcionar los nutrimentos indispensables para obtener energía, construir y mantener el organismo y debe servir para prevenir o posponer enfermedades, crónico-degenerativascomo la obesidad, la hipertensión, la diabetes, entre otras.
Un aspecto fundamental para la vida diaria y que no siempre se toma en cuenta al hablar de alimentación, es “sentirse bien” y “verse...