Nutricion

NUTRICION
Nutrición en: - Niños
- Jóvenes
- Adolecentes
- Adultos

Presentado por:
* Valentina cancino
* María Camila ríos
* Katerin Jiménez
* Lina maría Gonzales
* Laura Daniela Méndez
* Marieth Castro
* Yeraldin Villarraga
* Ana maría Beltrán

Presentado a: Hermana Rosalba P.I.JColegio Santa María De la Esperanza Estrella Del Mar

2011
Nutrición en niños
Macro nutrientes esenciales en la dieta del niño

Macro nutrientes esenciales en la dieta del niño: En una dieta equilibrada, tanto del niño como del adulto, no deben de faltar proteínas, carbohidratos y grasas, sin olvidar el aporte diario y adecuado de fibra, para mantener  el intestino en buenas condiciones.Las proteínas desempeñan un papel fundamental en el crecimiento, hasta el punto de ser indispensables para los niños, protegen el sistema inmune, proporcionándole defensa naturales y le  dan energía para enfrentarse al día Se encuentra  en la carne roja o de pollo, los huevos, el pescado blanco, los lácteos, la soja, las nueces, las lentejas.

Consejos de alimentación para niños

Consejosalimentarios para niños: En la infancia, los niños requieren de alimentos de mucha calidad pues están en pleno desarrollo de sus facultades tanto físicas como mentales, por lo que es necesaria una adecuada alimentación, esforzándose por mantener una  calidad alimenticia en los niños.
En un menú nutritivo para niños en etapa escolar deben tenerse en cuenta siempre los alimentos más sanos yrecomendados en la dieta, así como las  cantidades adecuadas, que vayan en relación al desgaste físico del niño y su edad.
Si tu hijo no tiene apetito, es necesario que no le fuerces  a comer. Las causas por las que un niño no come pueden ser muy variadas, desde falta de actividad física, hasta una ansiedad, incluso que haya comido algún dulce entre horas y esté inapetente, por lo quechantajearlo noservirá de mucho, lo mejor es tratar de encontrar la causa que le quita el apetito.
Evita en su dieta alimentos fritos, embutidos, grasas de origen animal y bebidas azucaradas, así como productos refinados y todo tipo de comida chatarra. Ofrécele una alimentación variada que contenga todos los nutrientes  y no te excedas con las pastas y los lácteos.
No mezcles muchos alimentos en la misma comida, y si le ofreces bebidas que sea agua o infusiones y siempre fuera de las comidas; las bebidas endulzadas sólo aportan calorías y vacías.
No te excedas en el cocinado de los alimentos, ya que estos  pierden sus valores nutritivos. La dieta debe ser abundante en frutas y verduras, preferentemente crudas en zumos y ensaladas y que además aporte cereales integrales y legumbres.
Maneras rápidas yfáciles de servir a los niños:
-          Cereales, los alimentos de grano entero contiene hidratos de carbono, fibra, vitaminas B y más.
-          Frutas y hortalizas con antioxidantes, vitaminas A y C, potasio y fibra son excelentes para la cena.
-          Para niños y adultos por igual, comer más frutas y verduras en cada comida es importante para la salud.
-          En el desayuno, disfrutarde las bayas frescas o congeladas en los cereales, rodajas de melón o un vaso de jugo de naranja 100 por ciento, en el almuerzo, servir las zanahorias crujientes bebé o las manzanas en rodajas, para la cena, poner las verduras de colores brillantes (brócoli, maíz, pimientos, congelados guisantes o una ensalada de hojas verdes) en el centro de cada plato.
-          Productos lácteos bajos engrasa.
-          Alimentos con proteínas, calcio, potasio, magnesio y fósforo.
-          Aunque la mayoría de los niños comen muchas proteínas en el almuerzo y la cena, no necesariamente obtener su dosis de proteínas con el desayuno o meriendas.
-          Comience su día con huevos, burritos de frijoles o las sobras de la noche anterior.
-          Para aperitivos, proporcionar nueces,...