Nutricion

Recomendaciones nutricionales para embarazadas
Es necesario, tener en cuenta algunas normas generales:
• Aumente el consumo de tres o más raciones de pescado a la semana.
• No abuse de la sal.
• Reduzca el consumo de cafeína a menos de 250 mg al día, lo que equivale a 2 tazas de café o 2,5 litros de refrescos de cola.
• No tome alcohol, tabaco u otras drogas.
• No coma carne cruda o pocohecha.
• No tome leche sin pasteurizar ni alimentos sin las debidas condiciones higiénicas.
• Reparta la comida del día en 5 tomas (desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena). De esta manera, las comidas no son tan abundantes y se facilita la digestión.
• No pique entre horas para evitar un aumento de peso excesivo.
• Se aconseja cocinar los alimentos de forma que al hacerlo no aumentenlas calorías que llevan; lo mejor son cocciones al agua, vapor, escalfado, al horno, papillote, a la plancha o la brasa. Evite las frituras, rebozados, empanados, guisos y estofados.
• Utilice condimentos suaves y aromáticos; evite los fuertes y picantes, ya que estimulan el apetito y crean hábito.
• Modere el consumo de azúcar, miel, caramelos y productos que contengan azúcares artificiales(edulcorantes).

Recomendaciones nutricionales para náuseas y vómitos
• Evite los sabores fuertes y los alimentos que desprendan mucho olor al cocinarlos.
• Haga más comidas al día, pero menos abundantes
(5 tomas al día).

Recomendaciones nutricionales para el estreñimiento
• Tome al menos 5 raciones de frutas y verduras diariamente.
• Coma alimentos integrales (pan, pasta, arroz,
cereales,etc., integrales). Incluya las legumbres en su dieta de forma regular.
• Beba al menos 1,5 litros de agua al día.
• Realice ejercicio de forma habitual, sin sobreesfuerzos; camine, pasee.

Ardor/pirosis
• Haga comidas frecuentes y de poco volumen.
• Camine un poco después de las comidas; eso ayuda a que los ácidos del estómago no vayan hacia arriba.
• Duerma con la cama un poco levantada.Recomendaciones nutricionales para la mujer embarazada
Grupo de alimentos
Leche y derivados
Cereales
Verduras y hortalizas
Legumbres
Carnes, aves y derivados
Pescados y mariscos
Huevos
Frutas
Frutos secos
Grasas
Bebidas
Condimentos

Recomendados (todos los días)
Quesos frescos, tipo Burgos y los poco curados o semigrasos. Requesón
Yogur natural, de frutas, con cereales.Cuajada
Pan, arroz, pasta italiana, cereales de desayuno, galletas “maría”, harina...
Pollo y pavo sin piel
Cordero y cerdo magro
Fiambre de pollo o pavo
Jamón serrano magro
Huevos (no más de 3 huevos a la semana)
Aceite de oliva y semillas
Mantequilla
Infusiones
Zumos de frutas y hortalizas
Suaves y aromáticos

Limitados
Leche y yogures enteros (si hay sobrepeso)
Quesos curados
Yogureselaborados con nata
Nata líquida, montada
Leche condensada
Bollería industrial
Pastas y precocinados elaborados con huevo, queso, nata, y otros ingredientes
grasos
Las verduras de la familia de las coles (col, coliflor, coles de Bruselas...) si producen
molestias digestivas
Pato
Cordero y cerdo grasos
Carnes muy grasas
Embutidos
Patés y foie-gras
Conservas, salazones y ahumadosLimitar el consumo de mariscos por su alto contenido en colesterol
Frutas secas
Fruta en almíbar
Confitadas
Manteca de cerdo
Tocino y sebos
Café y té (no más de 2 tazas al día)
Bebidas gaseadas azucaradas
Irritantes: pimienta, nuez moscada, pimentón, picante, chile, tabasco, etc.

Recomendaciones Nutricionales para el deportista
La nutrición es uno de los factores más importantes en eldesempeño total de un atleta.
Aunque una alimentación balanceada es la clave para tener éxito durante el período de entrenamiento, en tiempos de competencia es importante enfocarse en nutrientes más específicos. La selección de las comidas o refrigerios precompetencia debe considerar algunos lineamientos particulares.

* Prevenir el hambre antes o durante el evento.

* Asegurar niveles...