Nutricion

Páginas: 2 (310 palabras) Publicado: 3 de octubre de 2012
Nutrición.

El artículo nos habla de los nutrientes que contienen algunos alimentos y de que estos, según los estudios realizados por científicos especialistas, tienen influencia en nuestrocerebro. En él se trata de hacer conciencia acerca de la manera más conveniente en la que debemos alimentarnos según nuestras necesidades, es decir si queremos mantenernos activos o por el contrario queremosrelajarnos.
La primer parte nos introduce al tema explicando cómo es que el cerebro también aprovecha los nutrientes de los alimentos que ingerimos . En la segunda señala específicamente cual es elcomponente que activa nuestro cerebro, en este caso la tirosina, y cual el que obstaculiza la concentración; el triptófano, así como el orden en que debemos ingerir los alimentos que contienen estassustancias para que sean de provecho La tercera nos explica el función específica de la algunos nutrientes de los alimentos, con base a experimentos En la cuarta parte nos indica que en algún momentohubo un problema con la ingesta de triptófano y que las vitaminas son importantes también Por último nos señala otros dos nutrientes que son indispensables en nuestra dieta a fin de mejorar nuestrashabilidades intelectuales


1. Constantemente, el cerebro se nutre con las proteínas, carbohidratos y demás nutrientes que ingerimos.
2. La tirosina es la encargada de generar dopamina ynorepinefrina, encargadas de, de alguna manera activar nuestro cerebro, mientras que el triptófano hace lo contrario.
3. Los carbohidratos tienen un efecto contrario en una persona con trastorno afectivoemocional (TAE)
4. El triptófano genera efectos secundarios similares a los de las pastillas para dormir (genera adicción)
5. El consumo de la vitamina B6 es fundamental para que los carbohidratoscumplan su misión
6. La pobre ingesta de minerales afecta nuestra memoria, el pensamiento y el humor
7. Las grasas saturadas perjudican nuestra capacidad de pensar mientras que las no saturadas...
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