Nutricion

NUTRICION
Birgit PFAU-EFFINGER, Lluís FLAQUER y Per JENSEN (editores)
Formal and Informal Work. The Hidden Work Regime in Europe
Routledge, Nueva York/Londres, pp. iv-245, 2009
Es siempreinteresante aprender algo
nuevo de un proyecto de investigación
internacional, aún más cuando se aprecian
contribuciones teóricas y empíricas
novedosas sobre aspectos complejos y no
siempre tanevidentes de la realidad social.
Este libro recoge los resultados más destacados
del homónimo proyecto, “Formal and
informal work in Europe” (FIWE), financiado
por el V Programa Marco de la ComisiónEuropea (2002-2005). Los hilos conductores
de la investigación son la relación entre
el trabajo informal y el trabajo formal en
Europa, su impacto en la integración social
y la dinámica de suscambios a lo largo de
las últimas décadas.
La estadística oficial encuentra notables
dificultades en visualizar y registrar aquellas
actividades que se desempeñan en el
ámbito privado de las familias yque quedan
al margen de los marcos normativos y
mercantiles vigentes. En consecuencia,
se deja encubierta una gran variedad de
tareas como aquellas relativas al cuidado
de los miembros noautosuficientes de los
hogares —niños y personas mayores—,
al trabajo voluntario y a los empleos “no
declarados”, propios de la denominada
economía sumergida o informal. La investigación
que ocupa laspáginas de este
libro arroja luz sobre estas actividades
identificando sus características distintivas
en seis países europeos (Dinamarca, Finlandia,
Alemania, Reino Unido, España y
Polonia)pertenecientes a los regímenes de
Bienestar originariamente planteados por
Esping-Andersen y los correspondientes
al modelo latino del área mediterránea y
al post-comunista de los países del Este.Los autores reflexionan sobre los
diversos tipos de empleo informal planteando
un análisis sistemático que enlaza
las características estructurales, socioeconómicas,
axiológicas e institucionales...