nutricion
Páginas: 2 (413 palabras)
Publicado: 26 de septiembre de 2014
RESUMEN INICIAL DEL PROCESO DE NUTRICIÓN (SISTEMA DIGESTIVO)
Aparato digestivo:
El aparato digestivo consta de dos partes: el tubo digestivo y las glándulas anexas.
El tubo digestivo es unconducto muy largo por el que pasan los alimentos. Está formado por la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso y termina en el ano.
El estómago es unórgano con forma de bolsa donde se acumulan los alimentos una vez ingeridos. El intestino delgado tiene una longitud de unos seis metros, mientras que el intestino grueso mide un metro y medioaproximadamente.
Las glándulas anexas son órganos que se encuentran fuera del tubo digestivo. Producen líquidos o jugos digestivos que vierten al tubo digestivo y que ayudan a la digestión de los alimentos. Lasglándulas anexas son: las glándulas salivales, el hígado y el páncreas.
El PROCESO DIGESTIVO:
La digestión es la descomposición de los alimentos para obtener de ellos los nutrientes que contienen(glúcidos o hidratos de carbono, lípidos o grasas, proteínas, vitaminas, agua y sales minerales). En la digestión participan varias partes del tubo digestivo:
1. En la boca, los alimentos sedesmenuzan o trituran con los dientes y se mezclan con la saliva, producida por las glándulas salivales. Así se forma del bolo alimenticio.
2. La faringe y el esófago conducen el bolo alimenticio alestómago.
3. El estómago produce el jugo gástrico, que mezclado con los alimentos forma una papilla llamada quimo. Las paredes del estómago son muy musculosas y mueven para mezclar los alimentos con el jugogástrico. El quimo pasa al intestino delgado.
4. El intestino delgado produce el jugo intestinal, que junto con el jugo pancreático, producido por el páncreas; la bilis, producida por el hígado; semezcla con el quimo y se forma una llamada quilo.
5. Los jugos digestivos (saliva, jugo gástrico, jugo intestinal, jugo pancreático y bilis) contienen sustancias que ayudan a descomponer los...
Aparato digestivo:
El aparato digestivo consta de dos partes: el tubo digestivo y las glándulas anexas.
El tubo digestivo es unconducto muy largo por el que pasan los alimentos. Está formado por la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso y termina en el ano.
El estómago es unórgano con forma de bolsa donde se acumulan los alimentos una vez ingeridos. El intestino delgado tiene una longitud de unos seis metros, mientras que el intestino grueso mide un metro y medioaproximadamente.
Las glándulas anexas son órganos que se encuentran fuera del tubo digestivo. Producen líquidos o jugos digestivos que vierten al tubo digestivo y que ayudan a la digestión de los alimentos. Lasglándulas anexas son: las glándulas salivales, el hígado y el páncreas.
El PROCESO DIGESTIVO:
La digestión es la descomposición de los alimentos para obtener de ellos los nutrientes que contienen(glúcidos o hidratos de carbono, lípidos o grasas, proteínas, vitaminas, agua y sales minerales). En la digestión participan varias partes del tubo digestivo:
1. En la boca, los alimentos sedesmenuzan o trituran con los dientes y se mezclan con la saliva, producida por las glándulas salivales. Así se forma del bolo alimenticio.
2. La faringe y el esófago conducen el bolo alimenticio alestómago.
3. El estómago produce el jugo gástrico, que mezclado con los alimentos forma una papilla llamada quimo. Las paredes del estómago son muy musculosas y mueven para mezclar los alimentos con el jugogástrico. El quimo pasa al intestino delgado.
4. El intestino delgado produce el jugo intestinal, que junto con el jugo pancreático, producido por el páncreas; la bilis, producida por el hígado; semezcla con el quimo y se forma una llamada quilo.
5. Los jugos digestivos (saliva, jugo gástrico, jugo intestinal, jugo pancreático y bilis) contienen sustancias que ayudan a descomponer los...
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