nutricion


SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
(Sena virtual)



Presentado por: Luis DA silva

Curso:Principios de nutrición

Tutor: pedro Pérez.

Fecha: febrero 25 2011












1.- Investigue las 3 principales enfermedades que se generan en elestómago, consecuentes de una mala digestión.
R//
Gastritis: la gastritis es una inflamación de la membrana que recubre el estómago; puede ser aguda o crónica.
• Las causas de gastritis agudas, entreotras, son: infecciones, generalmente virales, pero también bacterianas o parasitarias (denominadas gastroenteritis); drogas, especialmente aspirina y otros medicamentos antiinflamatorios; ingestión deácidos corrosivos o álcalis, consumo abundante de bebidas alcohólicas, consumo accidental de una variedad de hongos venenosos, respuestas alérgicas a ciertos alimentos.
• Las gastritiscrónicas pueden deberse a una variedad de causas que no se comprenden bien, incluyendo ciertas infecciones, anemia perniciosa el uso desmedido de tabaco y bebidas alcohólicas.
Úlcera péptica: la expresión úlcerapéptica comprende:
• Úlceras gástricas que ocurren en el estómago
• Úlceras duodenales que se desarrollan en la primera parte del duodeno
• De vez en cuando úlceras en la porción terminal del esófago.Esta úlcera es un cráter en carne viva, inflamado, en el que la membrana mucosa de revestimiento da la impresión de haber sido perforada.
Cáncer de estómago: el cáncer de estómago con frecuencia seorigina en la ulceración del revestimiento de la pared gástrica y es mucho más frecuente en los hombres que en las mujeres.

2.- Investigue las principales enfermedades que se generan en elintestino por una deficiente digestión y absorción de los nutrientes.
R//
Las enfermedades del intestino conforman un grupo de enfermedades de alta importancia debido a su frecuencia e impacto en la...